冬をじんわり感じる寒さが本日も襲ってます。
おぉ、寒い。。(=_=)
昨日は試作で食卓は鍋祭り。
聞こえはとても温かそうですが、実際は、、
さすがに4つの鍋を熱々のタイミングで食べられるわけではないので、
うーんそう・・・。( ゚,_ゝ゚)ップ
今日もいってみよっ♪
こちらも鍋のお話です。
【今日のレシピ】


あぁぁ、今日も鍋かなぁ。
(・´з`・)
鶏つくねがたっぷり入った寄せ鍋です。
鶏むね肉、もも肉をフードプロセッサーで撹拌。
卵、酒、塩で調味して混ぜて団子にしました。
小ねぎもしょうがもいれたかな。(確か)
汁もたっぷりいただけるように(飲めるように?)、
味は薄めに仕上げました。
ごくごくとね。笑

ふんわり鶏つくね。
手前には、近頃お気に入りの(使い勝手抜群の)焼き豆腐。
すっごく万能。
ただ今冷蔵庫にも鎮座しております。
( *´艸`)
あとは、棚田米でした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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