１１月１週目と２週目のお弁当日記。
１１月は飛び石弁当が多いかな。



【今日のレシピ】
　１１月１日（水）のお弁当

葉物が高いよねー、、最近。
でも高くても外せないから、サラダ菜にしたり、少量買ったりと、
何とか乗り切ってます。

11/1
●ササミのカレーソテー
●えびとピーマンのジンジャー炒め
●目玉巻き
●れんこんの柚子マリネ
●エリンギのハーブマリネ
●赤飯
まさかの赤飯。笑

ほんと、まさかのお赤飯だよ。
おかずとのマッチングに、「まさか」に拍車がかかる。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 


　１１月２日（木）のお弁当

ちょりもんは振替休日だったのですが私が撮影だったので、
お弁当は３人分を準備。

あぁぁ、
ついこの間作ったけど、また切り干し大根の生姜サラダが食べたくなった。
(・´з`・)

子供たちは振替休日。私は撮影。といつものコンテナ主弁当。
のり弁は刻み海苔だと食べやすいよね。1102
＊＊＊
●シューマイ
●えびとピーマンのピーナッツ炒め
●卵焼き
●切り干し大根の生姜サラダ
●ツナコーンポテト
●焼きしいたけ醤油ののり弁

　１１月４日（土）作り置き


残り野菜と豚ひき肉で、
もんちゃんの大好物の「お肉ごはん」の素を作りました。

あまりいろんな野菜が入っているのはもんちゃんが好まないけど、
カラフルで色味はいいんだよね。笑



　１１月５日（日）まとめ作り置き

スリッシュで蒸した長芋と明太子、バター、塩。
それが大ヒットしてました。長芋っていうのが新鮮だったんかな。

・長いも明太子
・しらすごぼう
・エリンギのあらびきガーリックソテー
・なめらかマッシュポテト
・さっぱりなすのレンジ浸し
・蒸しにんじんとじゃがいも
・塩ゆでブロッコリー


　１１月６日（月）のお弁当



週明けモードを感じられるお弁当・・・。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ

今週もスタートでした、のコンテナ弁当。1106
＊＊＊
●豚肉のにんにく醤油炒め
にんにく醤油、酒、みりん
●目玉巻き
●エリンギのあらびきガーリックソテー
●明太長いも
●塩ゆでブロッコリー
●蒸しにんじん
●ごはんと肉↑

そうそう。
ごはんとごはんの間にメインの肉が入ってます。
ごはんにたどり着いたときに、肉が出てくるってうれしいようで。笑



　１１月８日（水）のお弁当

二日前のお弁当と同じ！？って思ったら、微妙に違う。
当たり前だけど、同じようなもの作ってるなーとつくづく。てへへ 1008
＊＊＊
●彩りお肉ごはんの素
●目玉巻き
●マッシュポテト
●しらすごぼう
●蒸しにんじん
●塩ゆでブロッコリー
●ごはんとごはんの素

こうして見比べてみると、
そうでもなくってよかった。（って思うことにする）

作り置きは食材をもう少しアレンジしなくちゃって思うけど、
長続きの秘訣は、作りやすいってことだからなぁ。




いただいた鶴首かぼちゃ。（昨日11/23の作り置きより）
同じかぼちゃでも、品種が違うとまた違う食感が生まれたりね。

スリッシュで蒸したら、塩、オリーブ油、ガラムマサラで調味。
◆スリッシュ



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プチ育児日記

今日の朝一！


いつもの出発時間を大幅に過ぎてしまい、
大慌てでちょりは出るも、
もんちゃんは、振り向いてくれました。笑




もんちゃんでいう話題のネタは、

こんな感じらしい。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ





みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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年末前に気になっていた箇所を少しずつ整理していけて、少しずつ気持ちが年末へ進んでます。