
2012年10月

月曜和定食・ほっけ、いなり白和え、ほうれん草のじゃこバター炒め、の晩ご飯。

2012年ハロウィン晩ご飯。~エスニックテイストで~

パンプキン&チョコチップクリームロールケーキ。タジン鍋で試作中、の晩ご飯。

にんじん味噌ポリビスケット。と、フライドポテトで、持ち込みおやつ。

祇園ばんやのぬか床、始めました。と、作り置きおかず寄せ集め晩ご飯。

白だし八宝おかずスープうどん。塩鮪と里芋のかき揚げ。の晩ご飯。

甘辛豚和え里芋マッシュ丼。里芋ポタージュ。の里芋尽くしの晩ご飯。

さつまいも1本堀り!で、リクエストごはん。チャウダー&フライドスイートポテト。

3連ちゃんで喜ばれた和献立の晩ご飯。(゚Д゚;) と、お祭り♪

コンフィオイル・ラスク、野菜のオイル蒸し。 ***まとめ***

フラットタイプビルトインガスコンロ、導入~。(´∀`)ノ

今週の常備菜-しその実の佃煮、おかか塩えのき、かぶの葉のねりごま梅肉和えect。

アボカドごま焼きそば、おかか塩えのき餃子。ひき肉と豆腐の中華風スープ。の晩ご飯。

鶏むね肉のコンフィ、コンフィオイルザワークラウト&かぶのカルパッチョ。の晩ご飯。

塩鮭の南蛮風万能らっきょう酢漬け。あさりポテトのしその実オイル蒸し。の晩ご飯。

秋の公園弁当。黒酢仕込み・鶏むね肉の竜田揚げ、ベルギーポテト。と、晩ご飯。

1年前の・・・塩蒸しとドレッシングの晩ご飯。と、キウイジャムショートケーキ。

韓国風アボカド入りポキ。と、サーモンの刺身、白だしおでんの味噌汁の晩ご飯。

今週の常備菜-塩えのきアレンジ、しその実、焼きなす、ジャムect。
連載企画







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