コートなし朝早く出る。
だいぶチャレンジャーしました。笑
まぁ、厚めのセーターとマフラーで極寒とは思わなかったんですけどね。
もう金曜日!
でも今週は終わらない(´▽`)!
今日もいってみよっ♪
パソコンの前に座る時間はなかったので…ほやほやの昨日の晩ごはんでも。
ロケが終わったら、もんちゃんの病院に行って、予告通り、気分通りに鍋が決行されました。
今日という日にふさわしかった!
(*゚∀゚*)
鶏むね肉としょうがをフープロでミンチにして、皮も少し多めに入れました。
卵、酒、砂糖、塩で味付け。
小ねぎも少し入れて色味プラス。
たっぷりのつくねの出来上がり。
出汁は、花かつお、昆布、煮干しの贅沢だし。笑
しっかり出汁をきかせて、つゆの味付けは薄めに。
つゆがスープのようにゴクゴク飲める感じにしたくてね。
つくねの他は、
生鮭、焼き豆腐、白菜、長ねぎ、にんじん、えのき、しいたけ。
また翌日(今日)も蒸し鍋かキムチ鍋か?になりそうだから、←予告?笑
はんぺんとか糸こんとかは見送りました。十分な具材でしたけども♡
寒い季節はあまり得意ではないけど、
こうして鍋の季節は得意?だわ〜。
(´▽`)
あとは、
宿題やロケのものと、小倉千枚田の棚田米でした。
おいしくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
たぶん、
ちょり自身、こんな風に写ってるなんて思いもしないんだろうけど、
私も撮ってる時は気づかなかったけど、、、
結構、ワルそうな顔してました。
(。・w・。 ) ププッ
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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