おはようございます~♪(*´∇`)
お天気よろしく、今日は寒さも和らいでます。
連休前で何だかバタバタ・・・!
撮影というのもあるのだけど。^^
今日もいってみよっ♪
秋のブルスケッタいかがでしょうか?
【今日のレシピ】


合わせるならワインがいいかな。
飲めない私たちには(笑)、
和の食卓でも、洋の食卓でもどちらでも良い、ブルスケッタです。
イタリア料理の軽食のひとつ「ブルスケッタ」。
こぼれ落ちそうな(↑実際こぼれてるし)具が食欲をそそります。笑

グリルで風味よく焼いた舞茸とトマトの組みあわせ。
深いコクのある「黒ごま油」がいい仕事してくれるんです!
シンプルだけど、オイルが深みを出してくれる!
黒ごま油といえば、「黒ごまらー油」もすごいお勧めでしたが、
この黒ごま油も上手に使えるようになりたいなぁ、(*´ω`)としみじみ。

バゲットにも黒ごま油を塗ってくださいね!

by 西山京子/ちょりママ
調理時間:15分

イタリアの定番軽食ブルスケッタ。トッピングのアレンジも自在!秋の味覚まいたけをたっぷりと入れました。トマトの酸味も加わり、あっさりながらも「黒ごま油」でしっかりコクのある味わいに。ワインのお供にもぴったりです♪
今月のレシピ1つめが公開されました!
10月2つめのレシピは
【ピリ辛野菜スープ】です。
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振替休日でお休み~。朝一はなし。
昨日、焼きドーナツを試作してみようかなって思って、
第一弾作ってみたんだけど、おいしかったわー。
食感をもう少し極めたいから、また今度かな。
(*'▽')
(いつかはわからない)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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長丁場か、巻けるか。どっちじゃろー。