昨日は夏日でびっくりしましたが、
今日は穏やかな秋晴れの一日になりそうです。＾＾
今週もスタートしました！がんばっていきましょっ☆
今日もいってみよっ♪
少し暑さがあるので、
さっぱりと豚しゃぶサラダごはんはいかがでしょう。＾＾
【今日のレシピ】
９月４日（月）の晩ごはん
野菜もたっぷりいただける！
さっぱりいただける豚しゃぶサラダ。
夏だけのものではなく、
一年中食べてもいいなって思える一品です。
メインにもなるなる。＾＾
つぶし完熟トマトの香味ドレッシング
具だくさんドレッシング（具ドレ）は、非加熱でつぶすだけ。
とっても・・・簡単です。笑
トッピング野菜は、グリーンリーフ、アーリーレッド。
トマトの赤は、食欲も刺激しますね。
あぁぁ、食べたくなったよぉ・・・。
ぜひ完熟したトマトでお作りくださいね。
完熟したものは湯むきではなく包丁でぺろっとむけてしまうので、
皮むきも楽ちん♪
つぶし完熟トマトの香味ドレッシング
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：5分
完熟トマト 2個（300g）
にんにく（すりおろし） 大さじ1
オリーブ油 大さじ2
A
∟しょうゆ 大さじ1
∟砂糖 小さじ1
∟塩 小さじ1/2
こしょう 少々
□■□ 作り方 □■□
１．トマトは皮をむき、ボウルに入れる。マッシャーでつぶす。
２．フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったらAを加えてフツフツをするまで火を入れる。
３．【２】が熱々のうちに【１】に加え、こしょうをする。塩（分量外）で味を調える。
【POINT】
豚しゃぶ（220g）、アーリーレッドスライス、グリーンリーフと一緒に。
この日のその他の晩ごはんは、、
Blog Recipe はんぺんとねぎのかき揚げ
ホント好き。
奥のは、切り干し大根の生姜サラダ。
ホント好きすぎる。
(・´з`・)
あとは、
ごはんと具だくさんみそ汁でした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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振替休日の二人。昨晩から宿泊してる親戚さんとふふふのメルヘンへ♡
私はお仕事しつつ。( *´艸｀)
