お天気の良い一日になりそうですね。
気温が朝から高くなってます。＾＾；；
でももう夏が終わってしまうぅ・・・と思うと寂しい。
夏好きには一日でも長くあってほしいのです。
今日もいってみよっ♪
秋野菜を先取り！そんな簡単レシピです。
【今日のレシピ】
さつまいものナッツチーズサラダ
秋といえば、食欲の秋。
(ﾟ∀ﾟ)
芋栗かぼちゃがよりおいしい秋。
ホクホクのさつまいもサラダなんですが、
ナッツをたっぷり入れて、粉チーズでコクと風味をアップ。
マヨネーズは使わずにヨーグルト仕立てであっさりと。
馴染みある食材ですが少し変化させることで、
いつもと違うものに仕上がります。
ナッツで抗酸化作用をもつビタミンE、不飽和脂肪酸などが豊富に含まれているので、
アンチエイジングや生活習慣予防にも効果的です。
私はミックスナッツを使ってますが、お好みでミックスしたり、
くるみやアーモンドなど手に入るもので作っていただいても大丈夫です。
できればいろんな種類いれたほうが食感も楽しめます。＾＾
電子レンジ調理だと芋類がパサついてしまうってことありますよね。
加熱し過ぎが原因もあったりますが、
しっとりさを保つことも簡単にできるんです。
秋の作り置きにもおすすめです♪
by 西山京子/ちょりママ
調理時間：15分
CommentＮＥＷクレラップと湿らせたキッチンペーパーでさつまいもの電子レンジ加熱はしっとりと。チーズとヨーグルトを合わせたマイルドな味付けにナッツの香ばしさと食感がアクセントに♪
今月のレシピが公開されました。
クレハ×Nadiaさん コラボ企画
今月のレシピが公開されました！！
→→過去のレシピはこちらをクリック←←
◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics
スマイルクッキング
昨日の撮影はこちらのシリーズの続編。笑
さて・・・
次は何の便利なキッチンアイテムが登場するのでしょうか！＾＾
∇全品レシピブック付き（送料無料）
■ホットサンドメーカー
■ラーメン鍋
■スキレット
■ちぎりパンエンジェル型
■エンジェルバターナイフ＆バターケース
■フローズンドリンク
■ポップコーン
∇ネットでレシピ
☑おいしい広場
いやぁ・・・
昨日楽しい撮影でした。
肉体労働に近い、肉体労働と言ってもいい調理でした。笑
私よりも、オーブンが一番頑張った気がします。
私の右手は今日は使い物にならなそうです。
( ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
スタイリングもめぐみん（小島めぐみちゃん）がとても素敵に仕上げてくれて、
カメラマンTさんが感動レベルで撮っていただいて、
現場をいつも和ませてくれる企業さんたちがいらして。
みんなの作品になってて、それがめちゃめちゃうれしくて。
出来上がったものをみなさんにお話させてもらって、
手に取ってもらえるのが一番楽しみです。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter ＠chorimamebiyori
◆Instagram ＠kyoko.nishiyama
足に休息時間、右手にサロンシップ、今朝復活！
さて、今日も始動！
