不安定なお天気の一日ですが、
風があるのでエアコンなしで過ごせそうです。
台風の進路が気になりますね。。。＞＜
今日もいってみよっ♪
にんじんたっぷりとろとろのドレッシング。
私、好きなんですよね。ドレッシングを食べる感じです。
【今日のレシピ】
７月２２日（土）の晩ごはん
フライの日。7月中旬の晩ごはんのお話です。
あしからず。(*ﾉωﾉ)
野菜をもりもり食べたくて、
野菜をたっぷり感じたくて、
ならばと、
具だくさんドレッシングにしました♡
よかったら↑ 笑
モモカツ
ブロックの豚もも肉をカットして作りました。
もちろん、ゼラチンふってから♡
ちょりに「とんかつ」が食べたかった～
と言われましたが、これもとんかつなんですけどね・・・。笑
ちょりの愛してやまないとんかつ↓
Blog Recipe ジューシーとんかつ
◆ゼラチンひとふり絶品おかず
こんなに違うんだ！
ってこと、、、知っていただきたいなぁ・・・と思う次第です。。
とろとろにんじんドレッシング
中くらいのにんじん１本丸ごと入ってます！
玉ねぎも入ってます！丸ごと１個ではありませんが。笑
酸味も控えめにして食べやすく。
量的にはそれほど控えてる感じはないのですが、
にんじんと玉ねぎの甘みによって控えてるように感じるのでしょうかね。
とろとろ具合はお好みで。
水で調整をしてくださいね。
この色味、野菜のと～っても映える！！
緑の葉物やきゅうりに、赤いトマトにも。
朝ごはんにもおすすめで、
ビタミンたっぷりで体調もすこぶるよろしく整えてくれますね。＾＾
とろとろにんじんドレッシング
□■□ 材料 □■□ 作りやすい分量 調理時間：10分（冷まし時間除く）
にんじん 1本（200g）
玉ねぎ 1/2個（100g）
白ワイン 大さじ1
塩 小さじ1
A
∟にんにく 1片
∟酢 50ml
∟オリーブ油 50ml
∟はちみつ 大さじ2
∟パプリカ＜パウダー＞ 小さじ1/3（あれば）
∟こしょう 少々
水 50～80ml
□■□ 作り方 □■□
下準備
・にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
１．耐熱ボウルににんじん、玉ねぎ、塩を入れてひと混ぜする。
２．ふんわりとラップをして電子レンジで6分加熱する。そのまま2分蒸らす。
３．【２】とAを合わせ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
４．水を加えて撹拌し、お好みのゆるさに調整する。
【POINT】
生野菜や温野菜にかけてどうぞ。オムレツやごはんとも相性よいです。
あとは、
なすの中華風レンジ蒸しとトキ米と大根とわかめのみそ汁でした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ育児日記
もんちゃんが見ているのは、
佐渡で年２回、６月第２日曜日と８月第１日曜日に、
島全体で行われる「生きもの調査」の生きもの図鑑です。＾＾
いきなりですが、
も「おとうさんってこうやってしんぶんよむよね。」
～実演中～
何かで見たんかな？
も「ママ、まえからのがいいよ。」
～カメラ位置をご指摘中～
なるほどなるほど。
シナモロールのターバンで
かわいいおとうさんだわ♡
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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昨日はすっごい作った気がする。
