おはようございます~♪(*´∇`)


昨日と打って変わって気温がぐっと下がりました。
とはいえ家に中にいると何だか蒸していて半袖でいいような気がしますが、
外はどうなんでしょうかねー。

予防接種に振り回される幼少期を過ぎたのにまだ出てくるんだよね・・・。
(;´∀`)


今日もいってみよっ♪





小さな常備菜いりませんか?
お弁当に詰めやすいので、詰め放題です。( ̄▽ ̄)



【今日のレシピ】
 角切りなすのごまきんぴら
なすのごまきんぴらR
角切りなすがころころと小鉢の中で存在しております。

このサイズ、とてもいいんですよね。
口に運びやすいのはもちろん、味のからみもよく、火通りも早い。

なすは生食できるけどやはり火が通って、
油と組み合わせるとやっぱりおいしい。

なすのごまきんぴらR2
味だけでなく、なすの紫の色でもあるナスニン。
強い抗酸化作用をもっているので体内の老化を抑えてくれようですね(うれしいね)。
油分と一緒に取ると体内への吸収率もアップ!

間違いないおいしい油(純正ごま油と言います)と一緒に組み合わせたら、、、
ねぇぇ~~。
( ̄▽ ̄)

塩分排出効果のあるカリウムが含まれるなすなので、むくみやすい人にもおすすめ。
ただ体を冷やしやすいので、毎日適量がベスト。

気軽にいつでも食べられる作り置きがあるといいなということで!
ぜひ!!!
角切りなすのごまきんぴら

角切りなすのごまきんぴら

by 西山京子/ちょりママ

調理時間:10分
Comment

「香(かおり)いりごま(白)」をたっぷりといれたごまきんぴらです。なすを角切りにして存在感と食べやすさがアップさせます。ごはんのお供にも、お弁当の隙間おかずにもおすすめです。

このレシピを詳しく見る
かどや製油×Nadia さん コラボ企画
今月2つめのレシピが公開されました!
kadoya_blog_bnr_1
1つめのレシピは夏野菜の「ズッキーニ」!
生食でいただくのもめっちゃおいしいのです♪♪
Kadoya Recipe ズッキーニの炒め卵あえ




◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics



食器 プラムシロップ&ピューレ
プラムシロップ&ピューレ170620
ちょりの季節到来!

(ちがうか)


プラムをこよなく愛する。
というか、プラムシロップ&ピューレ愛がとまらない。

( ゚,_ゝ゚)ップ


まぁ、わかるよ。
めちゃおいしいさ。おいしくてたまらんさ。

プラムシロップ&ピューレ170620-2
プラムシロップを水で割ったプラムジュースは一年待ち。


超絶人気のプラムさんです♡
(*'▽')


近くにあるプラム農園さんのものではないんだけど、
完熟を待って作りました。
あぁぁ~♡やっぱ最高


次はおいしいプラムを求めて、農園さんにも行きたいと思います。
そして冷凍庫にたくさんのシロップとピューレをストックしておくんだ!!

ちなみに、
ピューレはヨーグルトと合わせたり、パンにぬったりします♪

Blog Recipe プラムシロップ&ピューレ


そういえば・・・
今回シロップの副産物のピューレの色味がすごい綺麗だったなぁ。
ブレンダーで撹拌したからというのもあるんだろうけど、
真っピンク!!でした。(ノ∀`♥) 



食器プチ育児日記
いくじ170620

帰ってきたら、
手洗い・うがいはもちろんのこと、
もんちゃんの日課でもある、


足ふき。


かれこれ、、
幼稚園の年中だったか、年長だったか、
そのくらいからしているので、


いくじ170620-2



職人のよう。


(足ふき職人の出番って)



いくじ170620-3
朝一。


もんちゃんが戦い過ぎてて、、、。
(-_-メ)


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
名称未設定 1

レシピブログに参加中♪

◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama

いくじ170620-4
あら♡笑

昨日の打ち合わせの後にお昼いただいちゃいました、、!!
ご馳走様でした(*ノωノ)。。