3日分の晩ごはんのあれこれを。



【今日のレシピ】
 　６月１２日（月）晩ごはん

鶏むね肉１枚で作った翌日の晩ごはんも作り置きカレーと、
もう一枚で一品作りました。

途中、ぷすっと開いてしまい正確な時間が分からなくなったので(笑)、
また今度作りますかな。(￣▽￣)



鶏むね肉に塩麹。大葉を巻く。
確実においしいやつ。笑


翌日を見越して作るチキンカレー。
フライングする方（二名）は決まってます。
ちなみに昨日も作ったんだわ。(￣▽￣)
◆萬能鍋

野菜が甘くおいしく仕上がることはもちろんなんだけど、
カレールウを半箱ちょうどいい量ができるのがとにかくよくて。
ホント重宝してます。かわいいフォルムもお気に入り♪


メルヘンのお仕事のお供、兼副菜で２倍仕込み。笑
Blog　Recipe　梅おかか切り干しひじき

あと、こちらも持って行ったんだった～♪
Blog　Recipe　新生姜のらっきょう酢漬け


佐渡の棚田米にはカレーも合うってことで、
タイミグよかったのでやってみました。(笑)

北片辺の棚田米もあったんだけど、
もう昨日で食べきってしまったーー。お仕事前にお米屋さんにいかなくちゃ♪
◆朱鷺と暮らす郷
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入

・塩麹鶏の大葉巻き
・梅おかか切り干しひじき
・作り置き
・ところてん中華サラダ
・カレー（希望者）
・棚田米（片野尾）



　６月１３日（火）の晩ごはん

カレー、って思ったんだけど、その日はすごい寒くてね。
鍋にするにはちょうどよかった。ちょり大喜びの巻き。笑
高野豆腐もいれちゃいました。
ストックもたまには整理しないとね。＾＾


左から、
サミットさんで取り扱っている調味料「富良野野菜ぽん酢」
お土産で買ってきた一押しの「佐渡ポン酢」
これまたサミットさんで取り扱ってる調味料「柚子こしょう胡麻ドレッシング」

どれもおいしいおすすめの調味料です。
たれ？笑

・豚しゃぶ
・梅おかか切り干しひじき



　６月１４日（水）の晩ごはん

しゃぶしゃぶの残りの豚肉を焼きなすと一緒にいただこう献立！

焼きなすは熊本産。
あぁぁ～これが食べたかったーーー！！
(￣▽￣)

たれは、
ニラと小えび、レモンと醤油と、はちみつ（だっけ？）。
非加熱でできる混ぜて、おくだけの超簡単具ドレ。


ちょりの大好きなメカジキのステーキ。
ゼラチン・・・素敵すぎる。って話です。

Blog　Recipe　メカジキのステーキ


第二弾いただきもの～～♡

今回はピュアコーンもいただいて、生食と加熱でいただきました。
ぷっちぷちの、あっまあまのとうもろこし。
ホントおいしいわ～～♪(*´∇｀)

スリッシュで蒸すと甘さも倍増で・・・！
◆スリッシュ


　ベーコンコーンのコールスロー

生食しようかな・・って思ったんだけどね、
さっと火をいれたほうがよりおいしいのではないかなと、
一粒食べて思いまして、＾＾

キャベツをにんんじんのみじん切りを塩もみして、
オリーブ油でベーコンがかりっとするまで炒めて、
ピュアコーンを入れてさっと炒めてキャベツとにんじんに合わせたら、
酢、塩、こしょうで調味。

ごはんにと～っても合うようで、
主がごはんにどっさりかけてました。＾＾


・豚しゃぶ、焼きなすプレート　えびニラレモン醤油だれ
・メカジキのステーキ
・ベーコンコーンのコールスローサラダ
・棚田米（片野尾）とキャベツとねぎの味噌汁


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プチ育児日記

100円ショップに用事があっていったら、


刀購入に交渉を持ちかけられまして、
例の顔で負ける私って一体・・・・。


主「憧れるんだよな～、鞘に入った刀って！」

（しゃーないか）



今週もはじまりました、朝一です。


文字いらんな、今日は。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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仕事する気満々でカフェに行ったら、
パソコンの電池がないという・・・結末・・・。泣