マーブル模様のチョコブレッド。
お食事ってよりは、おやつにぴったりかもしれません。



【今日のレシピ】
 　マーブルチョコブレッド



生地の中にチョコチップも入っているので、
たま～にチョコ増し感が「あら♡」なんて心で思ったり。

お茶菓子としてもいいし、
シンプルなパン+デザートパンの組み合わせにもよし。
チョコ大臣、もんちゃんは言うまでもなく・・・！
食べっぷりは少々の手間を吹き飛ばしてくれました。(笑)


チョコシートも手づくり。
電子レンジで簡単に作っちゃいます。


ラップに挟んで伸ばして冷蔵庫でしばらくお休み。

今回はチョコシートですが、
抹茶味にしたり、きなこにしても、アレンジ力も抜群の手づくりシート。
私的な好みでいいますが、
きなこシートと黒糖をふってみてもおいしそうだなぁ。


17cmのパウンド型で作れるレシピにしました。

パウンド型はスイーツだけじゃなくて、
パンの型としてもいいんだよ～ということをおすすめしたくて。
パン型としては小さめなので、
こうして菓子パン系の方が合いそうだなって思った次第です。

◆アルブリッドパウンド型 / 17cm


パウンド型しかり、
型はいろんな種類と材質があって、すごーい迷うところ。
どれもこれも良さそうだし、、と。

この型の材質は、アルミニウム+フッ素樹脂2コート。
フッ素樹脂コーティングされているので、
空焼き不要ですぐ使えるのもチョイスした理由のひとつ。

パウンド型ではないけれど、
ブリキの型も持っていて使いやすさも知ってるんだけど、
他の材質にくらべてさびやすかったりするので少しだけ気を遣わないとなという点もあって、
今回は違う材質のものを選ぼうというのもありました。

アルブリッドって、
熱伝導のよいアルミにフッ素樹脂を二度塗りを施したもので、
アルミは錆びにくく、軽いし、それでいて熱伝導もよい。
フッ素樹脂加工なので長くつかっていたら劣化はあるかもしれないけど、
私の使用スピードなら大丈夫そうだなと思いました。(笑)

生地の型はなれもいいし、
パウンドケーキを作る場合も、敷き紙がいらなそうという考えもありました。
そんなわけで、今回の型チョイスはアルブリッドのものを。



持ち寄りやちょっとした手土産にもいいかも。
ドライフルーツを入れたりしてもおいしそうだし。
お茶請けにもなりそうなマーブルブレッド。


思うより簡単で、思うより楽しくて、笑
出来上がりと断面カットが楽しみになるおすすめの菓子パンです～。＾＾


TOMIZ　Recipe　マーブルチョコブレッド




TOMIZ（富澤商店）×ちょりママ
今月の１つめレシピが公開されました！

前月の２つめのレシピはシンプルなテーブルパン。
ふわふわの焼きたてパンをぜひとも！
TOMIZ　Recipe　テーブルロール



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プチ取り寄せ日記

父の日、みなさん準備整いましたかね？
（って今日だけど）

うちは毎年恒例ですが、
ちょりじじたちにも贈るものは決まっていて、
主もこれが一番喜ぶというか、


食べ終わると、
主「頼んでおいてもらえますか？」っていう塩辛がございまして。


もう、
何回も聞いてて「知ってるよ」って思うかもだけど、
「これ以上の塩辛に俺は出会ったことない」ってなっちゃうのもわかる塩辛がありましてね。


数週間前に、頼んでおいてもらえますか？と言われたんですが、
その時は、「あぁ、うん」と気乗りしない返事をしておいて、


父の日がそろそろ。。
その時まで粘ろう。。


(￣▽￣)



今回は塩辛とお店の方が進めてくださった佐渡の日本酒「至（いたる）」を。
「拓（ひらく）」一点張りの主ですが、
近頃メディアで登場した日本酒のようで、ではではと。


一夜干しのいかで作る塩辛が絶品
◆今井茂助商店

HPには瓶タイプのものだけ掲載されてますが、袋タイプもありますよ。
たっぷり入ってるので、うちは袋タイプです。笑



みなさんよい日曜日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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今日はカフェで仕事できるかなぁ、そんな日曜日。