おはようございます~♪(*´∇`)


お天気がいいのか悪いのか。
不安定な一日になりそうです。
気持ちは不安定ではありませんが。
いちいち。( ゚,_ゝ゚)ップ




今日もいってみよっ♪



とても簡単なんですが、一度食べるとふわっと香るものがたくさんあって、
でも、食べるとまとまる。
で、この食材でよかったんだと思えるさっぱり作り置きおかずのレシピのお話です。



【今日のレシピ】
  エビのジンジャーマリネ
エビとブロッコリーのマリネ_CALNA06
さっぱり!作り置きおかず。

えびのピンクとブロッコリーの緑のコントラストで、目にもおいしいおかずに。
味の面でいえば、
翌日以降もさらにおいしくなるから、作り置きおかずに超おすすめです。笑

この手の味付けは主が一番喜ぶけど、
シンプル好きなちょりにもヒット。

もんちゃんは、残念ながら、、、
海老への受け入れ体制はエビフライだけなので。。笑
そのうち好きになってくれるだろうなと思ってますけどね。(*´ω`)

ちなみに、
昨日は「ちくわ」が大ヒットしました。
ちょっと話がそれたかな?(´・ω・`)


エビとブロッコリーのマリネ_CALNA06-2
味がついてないように見える?
(*'▽')・・・


ちゃんとついてますのでその心配はされずに。
お味見いただければと♡

おつまみにもいいし、
パンとの組み合わせもいい。
ワンプレートのココットおかずにもぴったり。


何気に、
主張しない外見とはうらはらに、
作り置きの根強いおかずになりそう・・・。

カレーと合わせてもいいしなー。
もんちゃんにカレー作ってって言われてるしなー。
(バー〇モントカレーでね)笑


今回はスーパーで売っているむきえび’(生)を使いました。
一度火をいれることで日持ちもよくなるのと、
パックに結構エビが入っててナイスバリューなのと。笑


魚介の作り置きおかずは、
食卓やお弁当のバリエーションを増やす救世主ですね♪


CALNA Recipe エビのジンジャーマリネ



CALNA_作り置きバナー
作り置きプログラムアプリ「CALNA(カルナ)」


CALNA×ちょりママ
今月のレシピが公開されました!


CALNA1706-2


作り置きおかずがたくさん出てくるCALNA。
CALNA1706
入ってます!!笑

CALNA1706-3
AIと会話しちゃうのもいい。( ̄▽ ̄)




【今日のレシピ】
 6月6日の晩ごはん
晩ごはん170606
お先に少し飛びます。晩ごはん日記。

この日は免許の更新に行ったり、
パトロールカーに乗ったり。
免許がゴールドになったり。(いらん情報)


夕方に帰宅してそれほど時間なかったので、
作り置きおかずを出したり、炒メインで簡単に。
そんな日でした。


食器 牛肉とさやいんげんのエスニック炒め
牛肉とさやいんげんのエスニック炒め

ほんとこの味好きー。
我が家で定番の味付けの組み合わせなんだけど、
少し何かを多くしたり、減らしたり。スパイスを入れたり。
それで全く違くなったりするから、何度作ってもいい。笑


この日は、
にんにく、ナンプラー、オイスターソース、はちみつ。
GABANパクチーもふりいれたら、ガパオとは違った風味に♪



食器 水菜の塩昆布ナムル
晩ごはん170606-2
結果的に美味しかったんだけど、
最初は塩昆布じゃなくて、海苔にしようとしてたんだよね。
また作ろう。また食べよう。(*´з`)


あとは、
にんじんのしらすきんぴら(ちりめんじゃこで)
塩鶏ともやしと豆苗のごまサラダ
我が家のだし 冷奴
・宿題
・トキ米と大根のみそ汁
でした!


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



食器プチ育児日記
いくじ170607
今日の朝一。(朝の一枚)

あぁぁ・・・
もっと早く出ればよかった・・・。
そしてあれにチャレンジしてみればよかった~。

結構難しい。
今朝は途中で断念。笑


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
名称未設定 1

レシピブログに参加中♪

◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama


気の合う人や団結できる人といると、楽しさが倍増するっ!!