今日も雨降りの一日になりそうです。
「も」ではないか、
昨日は午後から引き渡し訓練だったのですが、
その頃は雨も止み、少し気温が上がったので助かりました。＾＾
さて金曜日！今週もお疲れ様でした～☆
今日もいってみよっ♪
佐渡のお土産で買ってきた佐渡ラーメンの日と、塩サバがメインの日の晩ごはん日記です。
【今日のレシピ】
５月１５日の晩ごはん
※パッケージはこんな感じです。
佐渡のあごだしラーメン。
どんなお味かと率直な感想を述べますと・・・。
第一に印象は「甘め！」かな。
そういえば最近、
チームメルヘンたちの方と食べたラーメンが甘かったんです。
甘めのスープのラーメンが流行っているの？かな？
（このお土産は前からあるだろうから流行りにのってる気はしないけど）
甘めのあっさり中華そば。
そのコメントが一番適切かもしれない。＾＾
トッピングをどうしようか迷って、
翌日のお弁当も考慮してチャーシューを作りました。
レンジで、なんだけど。
鶏で、なんだけど。
塩味、なんだけど。
すぐできるからとても助かる鶏チャーシューです。
Blog Recipe 鶏塩レンジチャーシュー
ってか、
ちゃんと作って写真撮り直したよかったよぉー。( ;∀;)
こっちも私好きなんですよね。
魔法の粉さまさまレシピ。味付けはほぼ一緒なんだけど。(笑)
Blog Recipe ジューシーレンジ鶏チャーシュー
ゆで卵はスリッシュで蒸し卵。
これがね、、、！！殻がめちゃめちゃするっときれいに向けて感動レベルです。
100戦100勝くらい。笑
◆
５月１６日の晩ごはん
魚おかずの日。
迷ったら塩サバを買うべし。
そして骨をとって、フライパンで焼くべし。笑
骨はとらなくてもいいけど、とったほうが親切。
(*´з`) 的な。
いつもはこのレシピだけど、
すごーいシンプルに油で焼いて、酒を塩のみ。
それだけでも鉄のフライパンで炒めたらそれだけでもめちゃおいしいのです。＾＾
Blog Recipe フライパン塩サバと炒めねぎ
これも、、鉄のフライパンで蒸し焼きにしたんだ。
油からめてから蒸し焼き。塩で調味するだけ♪
作り置きおかずたっぷりと。
作った日だったんだ。（だいぶ前の気がする）
きのこはしょうが炒め。
みりんとしょうゆとしょうがのみじん切り。
あ！！♡(笑)
◆
にんじんはパセリマリネ。➡ Recipe
ズッキーニのマリネ。
ズッキーニを魚焼きグリルで焼いて、塩、粗びきこしょう、オリーブ油でマリネ。
トマトときゅうり、しそ、あごしょうゆで漬けて。
これね。
我が家のしょうゆ調味料が３つに増えた感じです。(笑)
佐渡の焼きあご醤油。
こちらも非常におすすめー♪
かぶは千枚漬けにしたくて。
お正月でなくてもいいよね。
何か一品・・？と思ったら、
塩おむすびにぎりました。
朱鷺と暮らす郷と佐渡の藻塩でにぎる塩おむすび。
た、、食べたい。いま。
お米がおいしいって、幸せなこと。
産地尽くしでいただけるって、最高なこと。
◆朱鷺と暮らす郷
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
引き渡し訓練の帰り。
三人の後姿をいつの間にか、撮ってもらってました。笑
ありがとう♡
二人が私の手を奪い合い、
目の前でその戦いが繰り広げられるから、何度も転びそうになったぜよー。
嬉しいことではあるんですが、機敏な動きが問われるところです。
(*ﾉωﾉ)
今日の朝一！
明日は学校公開日なので、あともう一日です！
(*´∇｀)ﾉ
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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さて・・・！
今日は午後から来週に向けてのトレーニングです。
