４月２週目のお弁当日記です。今週も小学生弁当付きです～。



【今日のレシピ】
　４月１１日のお弁当

レシピ起こしで作ったハンバーグ弁当です。
あとは作り置きたちを入れて出来上がり。
３つともなると作り置きが絶対絶対絶対です。（力強い）笑

・スティックハンバーグ
・卵焼き
・作り置き３種
きのこのレンジマリネ
なすののりオイスターソース炒め
にんじんのじゃこマリネ
・ごはん
主：ごま高菜、ちょり：ちくわの甘煮、もんちゃん：あさりの佃煮

➡　大量の作り置きたち


　４月１２日のお弁当

近頃、晩にお米を炊くのに３合の日と４合の日があって、
３合から４合の割合が大きくなってきたんです。

どーもね、
感覚で水をいれちゃって、（表示通りにはいれますけど笑）
間違えてしまうんだけど、

我が家のお米　『朱鷺暮らす郷』　のすっごいところ。

１合水を間違えてもちょっと固めに炊けちゃったわーでいただけるから驚きます。
もちろんベストは正しい分量ですけどね。笑


◆「朱鷺と暮らす郷」
全国取扱い一覧→お米屋さん
お近くにない方（送料無料）→ネットで購入


で、少し固く炊けちゃった日は(笑)、チャーハンがベストになるわけで。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


前夜の晩ごはんは鉄フライパンのチキンソテー。
スライドはしっかり確保。
スリッシュで蒸したひと味もふた味も違うかぼちゃのバターにんにく醤油と蒸しにんじん。

◆職人手作り鉄フライパン26cm
◆スリッシュ（レシピ付き）


・チキンソテー
・主：味付け卵　もんちゃん：卵焼き
・蒸しかぼちゃのにんにくバター醤油
・蒸しにんじん
・塩ゆでブロッコリー
・サニーレタス
・合いびき肉ときのこの焼きめし


Φ　４月１２日の作り置き

この日の作り置き。
ちょりがハマる大根1/2本レシピと塩鮭を焼いてほぐしただけで。笑

・甘辛しょうが大根
・塩鮭フレーク


　４月１３日のお弁当

あさり大好きもんちゃんです。
あさりが好きってよりは、あさりの佃煮が好きという方が正しい。笑

冷凍しておいた唐揚げを登場させる～。
テンションあがるかな。とか思ったり。
(´∀｀*)ｳﾌﾌ


・ヨーグルト仕込み　鶏塩から揚げ
・主：味付け卵、もんちゃん：卵焼き
・蒸しかぼちゃのにんにくバター醤油
・蒸しにんじんの醤油ソテー
・はんぺんチーズ　←大ヒットされるの巻き
・塩ゆでブロッコリー
・ごはんと　主：ごま高菜、もんちゃん：あさりの佃煮


はんぺんチーズは、はんぺんにピザ用チーズを散らしてフライパンで焼きながら、
溶けたチーズをはんぺんに絡めて焼いていく素材だけでできる手法ですが、
どちらからも好評で、感想まで言われるほどでした。



( ﾟДﾟ)　よ、よかったよ、、、

（隙間をどう埋めようか、苦し紛れで作ったものだったが）


Φ　４月１５日の作り置き


こちらで詳しくお話してますが、

かぶのおいしい季節になり、立派なかぶをいただくことができるので、
千枚漬けに漬け込むのがなんだかブームです。
そしてかぶの葉までいただくことも忘れずに。(*´∇｀)



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プチ育児日記

ラウンド型のラグが見つからなかったぜー。。。
( ;∀;)

その前にアウトレット行って、
ちょりの靴やらもんちゃんの服やらを調達に行ってきました。

おやつ♡
ポップコーンとアイスとクリームの夢のようなコラボに、
もんちゃん狂喜乱舞中。笑



食べてるみたいに撮ろうよ。
なんて食べないちょりが言うもんで。←笑


もんちゃんの甘いものを食べるときの（意外に甘いもののストライクゾーンは狭い）
シフクの顔は絶品ですな。美味しいっすね。




では、みなみなさま、
今週もがんばっていきましょーぃ♪
(d＇∀＇)





みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

Twitter @chorimamebiyori

　

では今日の夜に！！笑