焼肉のたれなくても大丈夫っ的な、焼肉のたれで炒めたような味わいのする炒めもののレシピのお話です。


【今日のレシピ】
　３月２１日の晩ごはん

味はしっかりしているので下に野菜をしいてもうらのがよいかと思います。＾＾

野菜と一緒に食べる。
もしくは、ごはんのっけで食べる。

そんなイメージしていただくといいかな。



お肉もたっぷりですが野菜もたっぷりしてます。
もうなんだろうな・・・


とりあえずがっつく感じです。
(　ﾟ，_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


たれがなくても大丈夫。
どれをいれたらこんな風になるんかな。
あぁ、あれいれる？
みたいな感じでレシピ見てもらえるといいかなと。思います。


今日は、

「かな」

が多い。
(￣▽￣)・・・・



主はごはんに合うあうとよろこび、
ちょりももんちゃんにも食べやすいようで、（お弁当にも最高で）
フライパンで炒めるおかずはホント助かります～。








□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：15分

牛切り落とし肉　400g
玉ねぎ　1/2個（100g）
にんじん　1/2本（100g）
A
∟にんにく（すりおろし）　1片分
∟トマトケチャップ　大さじ2
∟酒　大さじ2
∟しょうゆ　大さじ2
∟砂糖　大さじ2
∟ごま油　大さじ1
∟いりごま白　大さじ1
∟塩　小さじ1弱
水菜　適宜

□■□　作り方　□■□
下準備
・玉ねぎは薄切りにする。
・にんじんは細切りにする。
・Aを合わせる。

１．バットに牛肉を並べ、玉ねぎ、にんじんをのせる。
２．Aを混ぜ合わせ、【１】の全体にかけ、ぴったりとラップをして手で押してなじませる。20分ほどおく。
３．フライパンに油を入れて強火で熱し、【２】を入れて炒める。汁気がなくなるまで強火で炒める。
４．お好みで食べやすく切った水菜をしき、【３】をのせる。





その他のおかずは。

時に、
これが無性に食べたくなるんですよね。

Blog　Recipe　しそもみ大根



漬け汁と少しのこったたまり漬けがドレッシングに生まれ変わるんです。
新玉ねぎを見かけるうちにぜひー☆

Blog　Recipe　新たまねぎのたまり漬け


あとは、
マグロの刺身、輪切り大根の漬物と、ごはんとみそ汁でした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



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プチ育児日記

幼稚園。


本気で卒業した昨日のもんちゃんです。


最後は担当の先生とハグ♡
やーん、私写真撮りたかった～～。

折り紙も上手に折れるようになったり、
転んでも折れずに立ち上がりかけっこを続行したようです。

最後の最後で転ぶあたり・・・。笑



4月からはランドセル背負った小学生になります。


青い帽子から黄色い帽子に変わります。



大きく変わるものがたくさんあるけれど、
変わらないものもあるんでしょうね。



例えば、





幼稚園から帰って靴下を脱いだら、
ウェットティッシュで足のゆびとゆびの間を入念に拭くこととか。


ちょりに何かをされても、



どんな状況でも。


日課は小学生になっても変わらないのでしょうね。




とっても楽しみです。

（足ゆび拭きのことではなく）




4年間使ったもんちゃんの幼稚園の服や道具を園に使ってもらおうと思いまして、

御世話になりましたケーキも一緒にお届けしようかと思いまして、



いちごとマンゴー。
そしてパションフルーツのソースをかけたショートケーキに

想いを込めて。
感謝を込めて。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

Twitter @chorimamebiyori



昨日の私はラーメンを作る日々でした。
楽しい撮影だった～。