でも、ここの数週間まとめて作り置き、合間に試作してて、遅くなるであろうからカレーとか作って、なんなら肉おかずも作ってたりして、食卓風景がわちゃわちゃしてる感じありまして、お写真でお見せできるかといえば、１０秒ぐらい考えて、うーんうーんうーんと唸って迷って、撮らなかったら撮っておけば良かったと思うんだろうなー、やっぱ撮ろうかなーと悩んで、スマホでとりあえず収めるか、という日が多くあったり。

心の葛藤を描くとえらい長い文章になることが判明。

(何がしたい)

この日は撮影のちょいちょい残る食材をお掃除してたんでした。

(そうでした)

　ひき肉とニラのオイナンプラー炒め

前夜に残り食材で作ったものがとてもヒットされ、忘れぬうちにと次の日に作ったものです。

この調味料の組み合わせ…

最近見たなぁ、もっと前も見たなぁ、

と感じた方。

キティコイン100枚プレゼントです。

(私の今してるゲームアプリ『ハローキティ社長 すごろくで日本一周！！』より)


お弁当にはもちろん、ごはんにももちろんなんだけど、オムレツや温野菜、生野菜と一緒に食べてもいい万能そぼろ。

そぼろの味付けはいつもワンパターン。

という方にもおすすめです。

ナンプラー入ってても全く分からず、気にならず。

苦手な方にもおすすめします〜！




□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：10分

豚ひき肉　300g
ニラ　1束
油　大さじ1
A
∟オイスターソース　大さじ1
∟ナンプラー　大さじ1
∟はちみつ　小さじ2

□■□　作り方　□■□
下準備
・ニラは長さ1.5cmに切る。

１．フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒める。
２．8割程度火が通ったら、ニラを入れて炒める。
３．油が回ったらAを加えて汁気を飛ばすように炒める。

【POINT】
ごはんと一緒にどうぞ。


　ベーコンオイルのカラフルサラダ

ベーコンをオリーブ油でカリカリにして、カラーピーマン、アボカド、きゅうりと合わせ、酢、塩こしょうで調味したデリサラダ。

あぁ、なんかまた食べたい。><

カラーピーマンはパプリカでも。

分量は適当です。

(言い切った)

この日の晩ごはんは

釣り師シェフのカマスの干物と白菜のしょうが炒め、いか刺し、カニカマともやしの中華サラダ、大豆煮、トキ米でした。

美味しくいただきました！

ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

えっと…

料理ブログなんですが、日常の育児記録として見ていただけるとありがたいです。

とてもとても化粧室の滞在時間が長いちょりともんちゃん。

もちろんS(分かりにくい頭文字)はそうでもないんですが、Lともなれば、もう、、そりゃもう、、、。

この間、

ちょりが「ママ〜、本置いてもいいかな？」と個室での読書を希望され、ついでにもんちゃんの妖怪ウォッチの漫画を置いたら、

まぁ、

長さに磨きがかかりまして。

(分かってはいたけどさ)

夜であったり、

その後に何もなければ、気がすむまで個室利用をしていただいていいんですが、

朝ね。

朝よ。

小学校行けばそんな余裕は朝にないであろうと思うんですけどね。

登園のリミットに近づいたので、

「もーんちゃーーーーーん！」

と外から声をかけてみたが、

一切反応なし。

何度かトライしてみるも、

音沙汰なし。

ここは…

「もぉぉ～～ん、

ちゅわぁ〜ぁ～ん～～♪」
(オペラ調)

も「はぁぁ〜〜あ〜〜〜いぃ〜〜♪」

(オペラ調)



返ってくるではないか。

みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

Twitter @chorimamebiyori

　

とある収録のあと、実演イベントでしたのお話はまたゆっくりと。

それからサントリーさんの春の新商品発表会に参加させていただきました。

様々なお酒を出されてますが、今年はひと味もふた味も違うようです。

パズルのように上と下の写真を見比べてみてくださいな。(｡-∀-)

ネーミングだけでも気になるもの多いでしょう？

全てアルコール入ってますよ。笑

お土産もたくさんいただき、

そして、

表参道で懇親会まで参加させていただき、オシャレな場所でオシャレな料理に舌鼓…。

朝から晩までどれだけ話したんでしょう、私。

幸い、喉はかれておりません。

サントリーさん、happyさん、akoちゃん、楽しい晩餐まで大変ありがとうございました！！