おはようございます~♪(*´∇`)ノ


不安定なお天気の一日になりそうですね。
明日は雨とのことで・・・気温が下がらないといいのですが><
今週もスタートしましたね。
週末までびっちりしてるのでがんばっていきましょ♡


今日もいってみよっ♪



すでにリピート!ピーマン2袋で出来る副菜おかずのレシピのお話です。
(ナッツも必要ですが)←笑


【今日のレシピ】
 ピーマンのナッツ炒め
晩ごはん170306
おいしいんだけど伝わるかな・・・。


ピーマン2袋でできる副菜おかず。
ミックスナッツは必要ですが、コレ、ごはんとも相性抜群です。
(^O^)/


食器 ピーマンのナッツ炒め
ピーマンのナッツ炒め
フライパンで炒めるだけで出来る副菜。
副菜はできるだけ手順を簡単にしたいものです。

切るだけ、和えるだけ、漬けるだけ、もむだけ、炒めるだけ、レンジするだけ、
などなど。

こちら炒めるだけでございます。
( ̄▽ ̄)

ピーマンのナッツ炒め2
味付けはガパオと似たような調味料を使い、バジルは入ってません。
ふむふむ。

確実に、
ごはんとも相性いいよね。ってやつです。
( ̄▽ ̄)

ナッツの食感。
ピーマンはできるだけ食感を残したいところであります。(※参考までに)
ピーマンの色味はお弁当を助けてくれますね。素敵。



ピーマンのナッツ炒め

□■□ 材料 □■□ 6人分 調理時間:10分

ピーマン 2袋
ミックスナッツ 60g
油 大さじ1
A
∟ナンプラー 小さじ1
∟オイスターソース 小さじ1
∟はちみつ 小さじ1

□■□ 作り方 □■□
下準備
・ピーマンは半分に切って種をとり、半分を四つ切りにする。

1.フライパンに油を入れて強火で熱し、ピーマンをさっと炒める。
2.油が回ったらナッツを入れてさらに炒め、Aを加えて汁気を飛ばすように炒める。
ピーマンのナッツ炒めPピーマンのナッツ炒めP2ピーマンのナッツ炒めP3
【POINT】
強火でさっと炒めましょう。


食器 シーフードマリネ
晩ごはん170306-3
晩ごはん作りができなかったり、危ういときは(笑)、
ちょりの大好物シーフードマリネは鉄板になってきました。

この日はドライのタイムで。
イタリアンハーブやバジル、イタパセのときもありますが、
シンプルにタイムも好き。^^

食器 新たまねぎのたまり漬け
晩ごはん170306-2
今年初~!半量ですが、作りました。
私、たぶん、、
このままよりもアレンジした使いかたがしたいがために使ってる気がする。(笑)
ドレッシングとか好きなんですよねー♪

Blog Recipe 新たまねぎのたまり漬け


昨日作ったんだけど、
すりごまは入れず、酢もいれず、ごま油のみ。(笑)
ドレッシングってよりはタレに近いかな。
アレンジレシピも↑上記のリンクにあります。


あとは、
頂き物のアジの開きとわかめときゅうりの酢の物、
トキ米と大根と油揚げの味噌汁でした。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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食器プチ(つぶやき的)育児日記

ついに、
ちょりが眼鏡を購入しました・・・。
遠くを見るときに、という感じで使用する程度ですが。
地元にJINSがあるんですけどね、スターバックスが併設されてるんです。
眼鏡が出来上がるまでにスタバでお茶。家族でスタバは初めてかも。
もんちゃん(と私)に抹茶フラペチーノを頼んだら、
もんちゃんは私に飲まれまいとすごい圧力がありました。(-_-メ)
好きだろうなぁ、と思ったら、ドンピシャ。(やっぱりな)
Sサイズに不満を感じるほどで「もういっかいのむ?」←誘いw
ちょり(と私)はゆずシトラスティー。
さっぱり好みの人にはこちらもドンピシャ。私が比較的頼むドリンクの一つです。
車でいかないと厳しい場所だけど、地元にスタバがあるって嬉しいわ~。




みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪

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さて、折りたたみ傘を持っていきましょう!
チームメルヘンと原宿を練り歩きます♡
食べるぞー。(笑)