お日様がまぶしいです。ニコニコしますね。(´∀`*)
今日は夜は新年会の外ごはんなのでそれまで宿題のデザート作りに専念しようかと!
お正月明け、甘いものも恋しくなるような・・・!?
今日もいってみよっ♪
外は寒いのに温かい部屋で食べる冷たいアイス。シフクノトキです。
【今日のレシピ】


私が小学生くらいのときでしょうか。
某コンビニに「チョコミント」と呼ばれる爽やかな水色のアイスにフレークチョコが入っているアイスを見たのは。
衝撃でした。
異国すぎるアイスだ。
どんな味がするのか、どこまでミントなのか、チョコとミントが合うのか、ect・・・。
貴重なアイス機会を冒険できるわけもなく、当時は食べることなかったんですが、
作ってみるとなるほど!という味わいですね。笑

濃厚なチョコの甘さとふわっと口に広がるミントのさわやかさ。
手づくりなもんで甘さ控えめですが、その爽やかさに食べ進めてしまう味わいです。
甘さっぱり!
チョコ好きのもんちゃんが居るので、ミントの風味はもう少し控えてもよさそうでしたが、
チョコミントが好きな主はこのレシピのミントフレーバーが良いということでした。^^
ミント量はお好みで。
そんな風にできるのも手づくりならでは、です。(d'∀')
アイスメーカーは不要です。フードプロセッサーで作れるレシピです。
フードプロセッサーをお持ちでない方の方法も追記してます。
Spice Recipe スペアミント・チョコアイス

2017年も 子どもも大人も一緒に楽しめるスパイスレシピをご紹介していきますよ~♪
ハウス食品スパイスブログ×レシピブログ コラボ企画
今月のレシピが公開されました!


昨日は来月ご紹介するスパイスブログのレシピを作ってました。(タイムリーw)
大好評!早くご紹介したい!!また食べたいーよー♪笑
もんちゃんのマグロを食べたい熱がヒートアップ。
もともと好きなんですが、最近は相当お熱を上げてまして・・・。
年末に買った ”ちょっといい本まぐろ赤身” (笑)を解凍しました。
塩水処理にて。←今年の塩水処理しまくりましょう!

特売だった「とちおのあぶらげ」を久しぶりに。
どのくらいぶりでしょう・・・親戚さんたちが来た時に食べたけどあれはもう7年くらいまえ?笑
使い切りたかったしいたけをみじん切りしてトースターで焼いて、
しょうゆ、みりん、酢をレンジで加熱してアルコールを飛ばし、
焼いたしいたけを合わせてしばらくつけてたれを作り。
フライパンでカリっとやいたあぶらげにかけていただきました。
色的に小ねぎだね。(残念)
しかし、久しぶりのこの分厚い油揚げのおいしさは「和む」感じですかね。
和だ!!

今年は何回作って、何回食べるんでしょうかね?
( ゚,_ゝ゚)ップ
Blog Recipe やみつきニラキャベツ
Blog Recipe たたききゅうりの浅漬け
レシピ一覧の 「定番(野菜)」 によくよく出てくるものの【まとめ】があります。
過去のものも整理を・・・頑張らなくては。
昨日お米屋さんで買った精米仕立て♡のトキ米と玉ねぎをえのきのみそ汁でした。
余談ですが・・・
お米屋さんとお話しするのも楽しいです。
昨日は行きつけの(笑)お米屋さんが改装を検討されているというお話を伺って、金子商店さんのお話に。
先日行ってきたのでお写真見ながら盛り上がりました。^^
「朱鷺と暮らす郷」 全国取扱い一覧→お米屋さん
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
昨日の晩ごはん・お弁当は Instagram 、
つぶやきは Twitter にて。


幼稚園にお迎えにいくと
も「じゅうにし、いえるよ。」
というではありませんか!!
十二支をいえた暁には、胸には星のシールが。
とても誇らしいことなんだけど、
同時にウルトラマンのボタンがチラついてしょうがなかった。
みなさんよい週末を~~!☆
今日もありがとうございます♪





