ゆであずきであんこを作るのもいいですが、カリっと焼いたトーストに合うペーストはいかがですか？


【今日のレシピ】
　小豆バターペースト

ゆであずきを半分はあんこに、もう半分はバターペーストに。
ゆであずき活用レシピとしてもおすすめの一品です。

バターペーストといってもバターは控えめ。
カリっと焼いたトーストにたっぷりつけていただけるようにしました。
とまらない、とまらない。＾＾

お正月明けにトーストしかり、パン系が食べたくなるのは私だけでしょうか・・・？


明日は1月7日。七草粥。

1月15日は無病息災を祈って赤い色のものを食べて邪気を払う「小正月」です。
小豆とお米の「小豆粥」が定番ですが、残った小豆のつかい道でも。＾＾

小豆粥まで手がまわらない方には小豆バターペーストとパンをいただいて、
一年の無病息災を祈るのもよいかと♪


献立レシピ99

今月の特集レシピに掲載されてます♪
ほっこり甘い小豆レシピのデザート特集ですよ。＾＾
【小豆バターペースト】

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ご覧いただけると嬉しいです。
(*´∇｀)



　１月５日の晩ごはん

寒かった、寒かった昨日の一日。
おやつ時間すぎてから咳がとまらないちょりと鼻水がとまらないもんちゃん（笑）の早め対処で病院に行ったのですが、年明けということもあり、とにかく時間が！！＞＜

温かいもの、手軽にできるもの、
トキ米欠品につき、麺類で対応できるもの、
冷蔵庫にあるもので完成です！


乾麺なんですが、この麺が超好きだー。超おいしいーーー！



「稲庭手造り饂飩　かんざし」（後文）
年末に400gのものを買いまして、温存しておきました。

昨日が出番でした！
もしかしたら稲庭さんは急な抜擢を感じたかもしれませんが、！！！
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


シマダヤさんの手のべまさりうどん　と同じく端っこが八の字に広がってるものです。
ここに麺全体の力がかかるので弾力があっておいしいと教えていただきました。
（あぁぁ・・・食べたいからネットで多めでも買ってしまおうか、笑）

かんざしのような八の字で、「かんざし」。＾＾
おいしかったなぁ・・・。


おでんのような・・・笑
こんにゃく、豆腐、しいたけ、大根、にんじん。
いわゆる鍋の基本具材ではない変化球です。

具もしっかり味わって、
麺はつゆにさっとゆがく程度でつるっといただく。
おいしい温かい昨日の晩ごはんでした！

あとは、宿題とおせちの残り。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


昨日の晩ごはん・お弁当は　Instagram　、
つぶやきは　Twitter　にて。　


プチ育児日記

ちょりと映画デート。

話題の映画だけあって、面白くもあり、泣けたものでもあり、ハッさせられたり、
胸キュンするものでもあり、いいなぁ～という思いもあったり、ノスタルジックなところもあり。
いろんな思いが行き交いますね。

ちょりセレクトのちょりランチして、帰ってきました。
私のとっても素敵な冬休みの最終日でした。（仕事しちゃったけどｗ）


朝。
なにやら珍しく？ウダウダ文句の多かったもんちゃん。

普通に着ればなんてことない幼稚園ジャージも着れなかったようです。
(;´･ω･)


こんな日もありますね。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

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