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野菜ががっつり食べられる 具だくさんドレッシング
野菜ががっつり食べられる 具だくさんドレッシング

お家で串焼き気分～ん＆居酒屋気分～ん こんなふうに串で食べるのって家ではなかなかないから、 お子さんにうけること間違いなしっ！！ パパも喜ぶおつまみな一品に早変わり☆ つなぎは一切使ってません。 フードプロセッサーで塩を入れて一緒にぐ～るぐる。 後は冷蔵庫で寝 ...

にんじんのすりおろしとはちみつで、 お野菜もとれちゃう、もっちもちのベーグルです♪ 噛み締めると、はちみつの香りがほ～んのり伝わって・・・ サンドも合うけど、そのままでも十分味わえちゃう満足ベーグルになりました。 色もオレンジ？黄色？の混合色で食欲もそそっち ...

“旬の鮭”を使ってのお手軽メイン☆ ゆかりにパン粉を合わせて、サクサク～梅味ぃ～でぺろりと食べちゃいます♪（＾ρ＾）ﾍﾟﾛﾘｸﾞ～ 準備は味付けで、調理もトースターまかせ！ 忙しい日にはもってこいの一品です。でも見た目は・・・凝ってる風？ 火の通ったきゅうりと一緒 ...

大根のお漬物。 ちょり家ではよ～く登場するのですが、今回は・・・ 生姜・お醤油そしてはちみつ☆ 砂糖を使わずに、はちみつの優しい甘さを入れました。 ほのかに甘い味付けが、生姜とお醤油の味を引き立ててくれます（*▽*）ｳﾐｬ～ ご飯も、お酒も、と、と、とまらないぃ～ ...

ひさびさの食パン型（パウンド型なんですがね・・・＾＾） 今回はうずまきぃ～系の中パックリ！あらぁ～って感じのパンを作ってみました☆ うずまき系のパンって甘いパンが多いけれど、 お食事系のパンとして、サンドもしたいすぃ～てことで、甘さはほんのり～。 それも黒ご ...

娘に一発逆転っ！ってくらいのＨＩＴサラダでした☆ 食べないかなぁ～って思いきや・・・ （怪訝）（￣・￣）・・・恐る恐る・・・パクリっ！（‘∀‘）ﾋﾟｶｰﾝ バクバク・・・ワシワシ・・・ おかかのほんの～りな薄味に、キャベツとにんじんのヤワシャキの食感がよかったみ ...

名前は大そうな名前だけど、 材料はすごくシンプル。実はぶっこみ料理なのです☆ でもトマトの酸味と赤ワインが牛肉の味を引き立ててくれます。 コクはピカイチ♪（｀▽´）ｲﾁｲﾁｨ～ またまた、油はほとんどお肉の脂で・・・。 でもそれがさっぱり感をくれて、でも濃厚な味は ...

だぁ～い好きなはすを使って。 だぁ～い好きな甘酸っぱい味で。 茗荷でほんのりとピンクに染まる漬け汁もおいしさをそそりますぅ～ はすはレンチンで簡単下処理。 漬け汁もレンチンでつくって・・・アツアツのうちになじませて＿（⌒∀⌒）ﾖｲﾖｲ 汁をたっぷりすったはすのパ ...

JAの野菜特売所がところどころにあるんですが、 この間のお出かけ の時に、スーパーなどでは見かけない“葉とうがらし”を枝ごと束で発見！ これはめずらすぃ～とイソイソと購入☆ さっそく佃煮にしちゃいました！ これは大人のご飯のお供にいっいぃ～（*▽*）ｲｲｨ 赤とうが ...

す～りすりっ、す～りすりっ オクラはお子様的には食べづらいものかもしれない・・・。 （ってうちの娘だけかな？） でもこれなら、ご飯にかけてもよぉ～し！ 麺類にかけてもよぉ～し！ お豆腐やお野菜にかけてもよぉ～し！ お肉やお魚にだって！！あれれ？ 何でもOKな万能 ...

ちょりパパの大好物なめろう も秋とくれば・・・ “旬の秋刀魚”に早変わり☆ 秋刀魚でなめろうってみました♪ あじよりも秋刀魚が脂がのっりのりぃ～（?Э?）ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ 秋刀魚の味をいかしつつ、さっぱり頂きたい！ってなことで、 しそを茗荷に変えて、ゆず胡椒をピリッとさわ ...

カルボナーラを意識して作ったパ～ン♪ 材料はカルボナーラに入るような材料ばかり・・・。 生クリームはなかったので、練乳とスキムミルクの合わせ技で、 コクをぐぐっと出してみました。 もっともぉ～っとブラックペッパーを入れたいところだったけど、 娘も食べることな ...

“旬のかぼちゃ”を使って、 子供も喜ぶ、甘いかぼちゃが食事にならん！ってパパもおつまみになれちゃう そんな栄養たっぷり、お野菜たっぷりの一品です☆冷めてもカリカリ☆フライドポテト と同じ焼き揚げの仕方でカリカリを目指して～。 ポテトよりもホクホク感が出てしま ...

連休の方が多いんじゃないですかぁ～♪ 外は一時期の、ちょっぴり肌寒いときとは打って変わって、 すっごい猛暑！！（´д｀；ｱﾂﾞｲｨ～ そんな温度もふっとぶ炎の料理で汗もたっぷりかいてたらふく食べてみませんか～レンチン☆即席サルサソース は、 ちょり家での常連さんだ ...

レシピっていうほどのお料理でもないのですが（?▽?；ｱｾｾ ふつ～うの冷奴もちょっぴりアレンジを加えれば、 おっ洒落～な前菜に早変わりです☆ アンチョビと塩もみしたきゅうりを合わせて・・・ アンチョビの塩っ気とブラックペッパーで十分な味。 気も～ちお醤油をたらすと ...

ちょり家の定番餃子自家製野菜たっぷり餃子 ！ 今回は半分の量でお肉が主役ではなく、えびちゃ～んです。（´▽｀）ｱｲﾗﾋﾞﾆｰ えびのぷりっぷりの食感とつなぎに使った“はんぺん”のふわふわが、 自家製皮のもっちもちと合わさって、絶妙！うみゃぁ～な仕上がりぃ。 シンプル ...

韓国料理だぁ～いすき！ 辛いものが大好きで、どんだけぇ～！辛くても大丈夫な人。(＾▽＾)。ｵｯｹｹ でも最近は食べてないから前よりは弱くなったのかなぁ～。 韓国料理屋さんに行くと必ず注文するのが、“チャプチェ”。 お野菜もとれるし、なんといっても春雨が大好き☆ ナ ...

ピザ生地で作るパン“フォカッチャ” イタリヤ料理屋さんで働いていたときに初めて出会いました。 衝撃的～なうまさっ！ふわっともちっと。 どんな食材にもサンドできちゃうシンプルなパン☆ オリーブオイルの香りがぷ～んと漂います（^ω＾)ｸﾝｸﾝ 今回は娘の食べやすいよう ...

と～ってもヘルシーで楽チンな副菜のご紹介～♪ きりいかはダシなどで使うような小さいサイズでＯＫ☆ ほんのりきりいかのお出汁が糸寒天にすぅ～っとなじんで・・・。 糸寒天はお好みの硬さで戻してください。 かなぁ～りやわめがいい方は和え液と一緒にかるぅ～くレンチン ...

また意味不明なネーミング！？ 「コロッケ」と「ナゲット」のミックスでぇ～す（≧▽≦）ﾋｬﾊ コロッケもナゲットも子供が好きなメニュー☆ コロッケって・・・あの衣の作業はちょいとなぁ～ ナゲットも買ったほうがいいんでないのぉ～ でもこれなら・・・お野菜もたっぷりと ...

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