とってもさっぱりしている一品です♪ これからの暑い季節にはこんなお料理が重宝しそうですよ[emoji:v-392] グレープフルーツは前回鶏ムネのグレープフルーツサラダ でご紹介しましたが、今回はシンプルにお野菜オンリーのよりヘルシーなものにしました。 他のお料理がガッ ...

ノーマルな白パンに黒ごまをたっぷり入れました。 何サンドでも相性ぴったりで栄養もバツグンのパンですよ[emoji:v-91] 成型もすごくシンプルに丸型[emoji:v-357] サンドしやすいように、押してなるべく平たくまぁ~るく[emoji:v-220] 今回は、子供にもいけるように、レタス ...

エコクッキング~♪♪なんです、これ[emoji:v-219] レタスのまわりの固い葉っぱ。 これ食べるには苦みがあるし・・・捨てるのはもったいないけど、 んん~~捨てちゃえ![emoji:v-222] ってなこと多くないですか? あとブロッコリーの茎。これもそうですよねぇ~。 そんな時 ...

昨日はパソコンの調子が悪くてもう一品UPすることができませんですた・・・  なので朝から更新~今日は多めにUPする予定です 牛ってなかなか手がでないから、中でも安いスジ肉でお料理♪ でもスジって固くて料理しずらいって印象が多いと思います。 でも面倒なことはな ...

やっと生まれました[emoji:v-521] 何匹交通事故にあったことか・・・[emoji:v-12] でもようやくピコピコしたヒヨコに出会うことができたぁ~[emoji:v-411] パン生地ははちみつを入れたので焼き上がりがとってもいいにおぉ~い[emoji:v-352] 全粒粉も入ってアクセントをつけ ...

酢豚のパイナップル・・イヤイヤ[emoji:v-431] 生ハムメロン・・許し難い[emoji:v-431] フルーツが料理に入ってるなんてNGな人も一度これを作ってみてください。 私もその一人だったんだけど、イタリアレストランで働いていた時にこの組み合わせのメニューがあって、すご ...

きなこ狂に嬉しいお菓子のご紹介[emoji:v-354] クッキーは食べたいけど、子供はいいとしてもママはバターの量が気になって・・・ってことありますよね[emoji:v-433] そんな方ぜひ!作ってみてください。 卵は使ってませんので、アレルギーお持ちのお子さんも安心して食べれ ...

またまたレンチンで簡略化[emoji:v-222] 本格的に作ったら、大変だけど意外な組み合わせで近いお味になるのです[emoji:v-392] 今回はサラダのソースとしてつかったけれど、パスタでもドリアでもラザニアでもオムレツのソースでもなんでもこいっ!って感じの万能ソース[emoji ...

卵不使用のパンのまたまた登場ですよ[emoji:e-78] かぼちゃは火の通してあるものをお水を入れてレンチンして、かぼちゃ液になるくらいまで加熱しちゃって仕込み水としてつかいます。いつもより水分が多いけどそれはかぼちゃの実が残っているからです。 メープルシロップを使 ...

うちの娘は1才5ヶ月なのに、すごぉ~く魚が好き。 魚の中でもとくにサンマ!![emoji:e-242] お皿にご飯やおかずをのせて、真っ先に飛びついて、ワシワシと手づかみでいきます[emoji:v-220] 青魚は体にとってもいいから嬉しい悲鳴なんだけどね[emoji:v-344] 私もサンマが ...

マフィンで朝食なんてちょっといつもと違った朝に感じるかしら?[emoji:v-354] 今回はハム+エッグの王道でせめてみたけど、チーズ+ベーコン+トマトでこんがり焼いてピザみたいにして食べるのもおいすぃ~ですよ[emoji:e-266] なんか笑ってる?? 材料・作り方[emoji:e-3 ...

さんざんパンのレシピをUPしてましたけど、 肝心の基礎をご紹介してなかったので、今更ながらですが参考にしてもらえれば[emoji:v-410] 私はすごぉ~くパンが好きです。ご飯より麺より好き[emoji:v-366] それもあって、パン屋さんの製造のアルバイトをしたり、パン教室に ...

見た目は・・・? でも作ってみて食べてみてください!! 節約メニューのご紹介です[emoji:v-352] キャベツの消費って主婦にとっては課題ですよね。これはおつまみにもなるしon the rice[emoji:v-371]にしてもおいしぃんです。 タケノコの水煮一度では使い切れないで、結局 ...

すごく簡単なんですけどね[emoji:v-392] ちょりパパのお漬け物ランキングの上位に君臨する「蕪」さん[emoji:v-428] お酢を入れて千枚漬けのようにするときもあるんだけど、 今回はシンプルに浅漬け。 塩と昆布とお酒と唐辛子だけの素材を重視した味付けです[emoji:v-207] 蕪 ...

我が家は鶏のむね肉しかストックしてないんですよ。安いし、体にもいいし[emoji:v-14] でもパサパサしてるのが苦手って人いますよね。 でもでもこれならしっとりとしててパサパサ感はあまりないですよぉ~[emoji:v-219] 鶏ハムって有名になったけれど、あれは一日寝かせて~ ...

リサイクルメニューです[emoji:v-535] お刺身って残ったりしませんか?しこもちょっとずつ色々なんてなことも。 そのちょっとちょっとを新たな料理にして翌日の献立に加えちゃえぇ~って魂胆です[emoji:v-410] でも同じ醤油+わさびの組み合わせだと「残り物」感がたっぷり[ ...

野菜に捨てることなし!っていいますよね。でもそのままでは使いづらいし、料理の一品としては成り立たないし・・・ってことで捨ててしまうことって多くないですか? でも簡単にちゃちゃっと作って、エコクッキングしましょう[emoji:v-411] よくテレビとかでもこんな風にし ...

飲んでほしいぃぃ~~[emoji:v-205][emoji:v-206][emoji:v-353] お野菜たっぷりのスープです。 お野菜をなかなか食べてくれない子供たち。ママはすごく悩みますよね[emoji:v-433]  でもこのスープならきっと[emoji:v-354][emoji:v-354] 一口目が眉間にしわがよってしまって ...

朝食メニューのご紹介[emoji:v-278] 朝食作りに時間をかけれませんよね。でも体のことを考えると朝食は大事[emoji:v-219] しかも野菜料理なんて後回しになりがち・・・。 だったらまとめて作り置きしておけば、ホホイッと楽ちん~[emoji:v-354] ドレッシングいらずにしてサ ...

本日の晩ご飯の一品です[emoji:v-484]なんだか涼しげでこれからの季節にはいい感じですよぉ~[emoji:v-485] ごま豆腐はわざわざ買わずに、ごまをすって絹豆腐を入れてするだけ~。時間をおくとちょっぴり固まって、豆腐ってよりはソースに近い感じですね[emoji:v-411] 付け ...

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