カテゴリ： 豆料理
パクだれ冷奴。［パクチー・ナッツ］★★★ 和えるだけ
豆腐のしらすチーズグラタン。［豆腐・チーズ］★★★ のせてトースターへ
うまみ豆腐。と余った餃子の皮はこれに決まった、の晩ごはん。
しみしみ麻婆豆腐。（焼き豆腐で時短・辛さ調節は簡単に）
きのこ豆腐。（秋・茶色のおかず）とフライパンで焼いた銀鮭。
おからサラダ。（ベーコンオイルでさっぱりと）の晩ごはん
大豆とピーマンのクミン炒め。（アジアン的おつまみ）と4月ごはん日記。
厚揚げトマトのジンジャーナンプラー。（火を使わない副菜） 鶏しゃぶしゃぶ、15分で味たくあんの晩ごはん。
エリンギとしらすの温奴。
ちぎりのり豆腐のアツアツオリーブ醤油がけ。と『からだにいいこと11月号』
焼き厚揚げのニラ和え。（すでに定番化）の二日分晩ごはん。
しらす入りカレーおからコロッケ。フライの衣づけ作業はこんなふう、。
いなりれんこん。鶏おかずの献立。といただきもの。
黄味噌冷奴。（冷奴のたれをアレンジ）と昨日の献立。
塩辛にらやっこ。（火を使わずあと、もう一品）の献立。
ごま黄身醤油でいただく冷奴。*かどや製油 新★香（かおり）ごまシリーズ！
あと引くおいしさ-磯辺豆腐ステーキ。とあんがけかぼちゃ煮、韓国刺身醤油。
ごはんにのっけてどうぞ-豆腐とベーコンのねぎ炒め。ゼラチン塩鶏ときゅうりの和え物。
土鍋法浸水-大豆とじゃがいものコロッケ（ゆで大豆・大豆煮）。と試食会。
アレンジ冷奴-たたき梅つゆだれの冷奴。塩サバの香味焼き。*佐渡米だより6月号
ごはんがすすむ豆腐のおかずーいなり白和え。塩もみなすの大葉和え。と、カストール。
たらこスプレッドの豆腐ステーキ。ー今月のプレゼント・マーガリン３種ー
