パクだれ冷奴。［パクチー・ナッツ］★★★　和えるだけ

豆腐のしらすチーズグラタン。［豆腐・チーズ］★★★　のせてトースターへ

うまみ豆腐。と余った餃子の皮はこれに決まった、の晩ごはん。

しみしみ麻婆豆腐。（焼き豆腐で時短・辛さ調節は簡単に）

きのこ豆腐。（秋・茶色のおかず）とフライパンで焼いた銀鮭。

厚揚げトマトのジンジャーナンプラー。（火を使わない副菜）　鶏しゃぶしゃぶ、15分で味たくあんの晩ごはん。

エリンギとしらすの温奴。

ちぎりのり豆腐のアツアツオリーブ醤油がけ。と『からだにいいこと11月号』

焼き厚揚げのニラ和え。（すでに定番化）の二日分晩ごはん。

黄味噌冷奴。（冷奴のたれをアレンジ）と昨日の献立。

塩辛にらやっこ。（火を使わずあと、もう一品）の献立。

ごま黄身醤油でいただく冷奴。*かどや製油　新★香（かおり）ごまシリーズ！

厚揚げの中華風もやしサラダ。（放送レシピ）鶏肉とじゃがいものアヤムゴレン。ジャンバラヤ。の晩ご飯。

お豆腐ユッケ。ししゃもの卵白磯辺衣焼き。の晩ご飯。

豆腐チーズ天。とろとろトマトオニオンスープ。の晩ご飯。