純白ごま油を使った簡単炒めメインのレシピと10月のごはん日記のお話です。


【今日のレシピ】
　純白豚大根炒め


旬の大根をたっぷりどうぞ！！
豚の切り落とし肉やこま切れでどうぞ！！

とても・・・ありがたいおかず。
そしてごはんとも合う♡笑

あ！今日はお米屋さんへトキ米を買いに行かなくちゃ！！
（メモ）

大根は薄く切ることで火通りも早く、味もなじみやすい。
切り落とし肉は長時間の加熱はかたくなってしまいがちなので、
大根を先に炒めてくださいね。


かどや製油さんの「純白ごま油」。
ごま油なんだけど、透明のごま油だから色がつかずに後味あっさり。
こってり味のように見えて、あっさりだからたくさんいただけます♪
時間がたってもおいしいから、残ってラッキーというおかずです。(笑)

忙しい日にはフライパン一つでさっとできる炒め物。
丼にしても！！＾＾
かどや製油×Nadia　さん　コラボ企画
今月の1つめレシピが公開されました！



　１０月２５日の晩ごはん

シンプルな鶏むね肉のソテー。
もう少し調整が必要かな。主に焼き時間なんですが。(笑

付け合わせのブロッコリーがおいしかった～。
塩ゆでしたブロッコリーを、スキムミルク、酢、油、塩、こしょうでできるんですが、
思いのほかドデカイブロッコリーだったので・・・笑
またいつものブロッコリーの大きさで作ってみようかと。(ﾉ∀`

あとは具だくさんのミネストローネとトキ米でした。


　１０月２７日の晩ごはん

お鍋の使用感確認中。
今週・・・発揮するんで(笑)、あれこれ使いこなしてます。

【塩豚】

写真、差し替えようかな。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ


煮汁でたっぷり白菜を煮てスープに♡副産物うまー♪

前夜の残りのブロッコリーとトキ米でした。


　１０月２８日の晩ごはん

チキンカレー。
もんちゃん大喜びの巻き。(笑)


ブリの美味しい季節になりましたね。
ブリ大根って冬の食べ物ですよね～～♡

火を止めてからが大根がしみます。
これ以上もっとしみしみさせていただきました。＾＾


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



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プチ育児日記


フライドポテト。
見るからに・・・。笑


半日保育でもんちゃんをお迎えしてからちょりの学校公開へ。
おなかがすいた～というので、お家に帰ってごはんを。

も「はっぴーせっとだめ？」

んー、おうちで食べよう！
そんなやり取りを車でして、お家に帰ってラーメンで交渉成立。笑


も「あぁ～、おなかのこえがきこえる～。はっぴせっとがたべたい～って～。」
も「おなのこえがきこえる～。」


っ！！



（独り言レベルの声の小ささより）
も「はっぴーせっとのはんばーがーっておいしいよね。うん。おいしいよね。ぽてともおいしいよね。」
も「おいしいよねー。はんばーがとぽてと。うんうん。」



っ！！！
高度なテクニック使いおった。



今からじゃハンバーガーは作れないので、
フライドポテトだけでも。


作ってよかった。


♡笑♡


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪



　

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