なすの皮って小さな子供には噛み切れないものだったりしません?
内側だけべろぉ~んととれちゃってたりもして・・・。
はさみ焼きもおいしいけれど、うまく挟まってってくれなくて、
結局なす!豚団子!!みたいなことになってます。
作り方に問題があるんですがね( ̄▽ ̄;ドーン
わが娘は元よりなすを好んで食べてくれません。(‐ρ‐)イランノゥ~
だったら団子の中にいれちゃいましょ♪ってことで作ってみました。
なす豚団子を煮て、トマトと黒酢・オイスターのたれをかけていただきます。
なので煮汁はすごく薄め。
たれと煮汁が合わさったら・・・ご飯に・・・かけちゃえ、かけちゃえ状態ですよぉ~
トマトと黒酢の酸味と甘みがちょうどマッチしてて、
添えたお野菜とキノコもワシワシいただけちゃいます!
たれのある煮物。たまにはいかがですぅ~?
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豚肉の梅しそふわふわだんご