アンチョビきゅうりの冷奴

レシピっていうほどのお料理でもないのですが(?▽?;アセセ
ふつ~うの冷奴もちょっぴりアレンジを加えれば、
おっ洒落~な前菜に早変わりです☆
アンチョビと塩もみしたきゅうりを合わせて・・・
アンチョビの塩っ気とブラックペッパーで十分な味。
気も~ちお醤油をたらすと、ぐぐっ!と旨さがましますぞぉ~ん(^▽^)ゾーン
お豆腐でも洋風で頂く。そんな変り種で夏を過ぎたけれど、
まだまだ冷奴が食べたくなる味に変身☆
手間がかからないパパッとできちゃうから、
おもてなし前菜にも重宝しちゃう一品です♪
豆腐もガッツリ洋でいただきぃ~

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材料・作り方

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