なめこと根菜の鶏汁

ガッツリ湯気までお届けぇ~^^
ちょり家はみぃ~んなして汁好き。大きなお椀で日々お味噌汁や汁物をガブガブ頂くのです。
冬になると、もっともぉ~~と体が欲するぅ~☆☆
娘の好きな“なめこ”さんを入れた、けんちん汁仕立ての鶏肉入りバージョン。
「鶏汁」でヌクヌク~っといってみよっー!!

鶏肉はむね肉を使っているけれど、(いつもって言わないでぇ~。^^;)
むね肉にするとさっぱりと、もも肉にするとカッツリと。
気分やお好きな方を選んでくださいね^^
下味はお鍋の中でもみもみ。洗い物へらしちゃぇ~!!^^♪
根菜はレンチンで下茹で。これで煮込み時間を削減☆
あとはお好きな野菜をドバドバーっと。
なめこのぬるっと感が出て、汁がとろっとするのがさらに温まる!
味付けもすごくシンプルに。
そんな薄味がとっても体も喜びます^^
さぁ~これ一杯で煮物の一緒にまかなえちゃうお椀でいただきまぁ~す☆
ヘルシーおいしい~あったまるぅ~

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材料・作り方


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