秋刀魚とトロなすの生姜焼き

オイシックス(おいしっくす) さんのお試しセットが届きました~♪

ただ今SALE中で3500円+送料(500円)→1980円 の50%OFF(送料込み)ですっごいお得~♪
このセットにはお肉や豆腐、牛乳までもりもり入っちゃってます^^

トロ~としちゃう食感の白なす。
ちょりもこれだったら皮からいけちゃうかな~と思ったら・・・めっちゃ成功ー!!
皮がとっても柔らかく、名の通りとろ~りとしちゃってます。
大好きな秋刀魚と合わせて生姜でソテー。
定番の味付けだけどシンプルで味わう素材の味はやっぱりおいしぃ~~(´▽`*)

トロなすは加茂なすのような大きさっ!
トロなす
手のひら以上にある大きさです^^すごいな~♪

今回は焼くときに油をひかずに、今ノリにのってる秋刀魚の脂を使って焼きました。
ちょっと皮がはがれちゃうかもしれないけど、ご愛嬌~^^
最後に風味付けのごま油を回しかけて、風味をもりもり~っとつけました。
あ~おいしい♪
秋刀魚は頭と内臓が取られているものなら三枚におろすのもすっごい楽チン(。-∀-)ニヒ♪
私が頼んだのはSALEの前だったので(ちょっとへこんだ。笑)少量パック。
野菜だけのセット。でも我が家にはこのくらいの量がいいのかも~・・・って思うことにしよう^^
今とっても旬な秋味の組み合わせをぜひぜひご堪能くださ~い♪

レタスもすっごいしゃっきしゃきで、ちょりもシャキシャキしながら食べてました^^
トロなすのトロトロにちょっとやみつきになりそうです(´▽`*)
とろとろ~ん  オイシックスレタス
白なすっていいー!!もしお近くで見かけたらぜひ使ってみてくださいね!

材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます
材料・作り方

stillさんのレシピ本もついてくるお買い得なセットもありますよ~
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Oisixの食材で使ったお料理をちょこちょこご紹介させてくださいね( ̄∇ ̄)ノ

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コメレス遅くなってしまってごめんなさい^^;
今日はこんちゃ~って!!モリモリといきたいと思いマース☆