
麻婆豆腐って油っぽいイメージ?
でも素材の特性をいかして、ヘルシーにそしてちゃ~んとコクあるしっかりさん麻婆に!
黒~いそのわけは、“黒ゴマ”。
黒胡麻とトマトピューレを合わせて・・・洋風に思えるけれど、不思議なことに
辛味調味料を加えると一気に麻婆豆腐に変身☆
これなら子供が食べれる・・・後から辛さをパパっと加えてみてくださいね^^
辛味は、七味、一味。そして山椒を加えても美味しい。
パパッとふって一気に中華街道への導きです(。-∀-)♪
ちょりパパが三杯飯!今日はあったかい麻婆豆腐で家族一緒にどうぞ~
今日の食材関連ピックアップレシピはこちらで~す♪
・かきぃ~な豆腐の豚包みフライ だまされてみるのもいいかも^m^
・後づけピリ辛キムチ味☆豚肉と豆腐の胡麻酢炒め 後づけ辛味シリーズはこちらもオススメ
・白味噌高野麻婆豆腐 辛くないシリーズ!高野豆腐も麻婆に
材料・作り方 「画像クリック」 で拡大・印刷表示ができます


ガッツリ寝坊しました・・・^^;
なんでだろう~。
たっぷり睡眠をとった日は寝すぎる・・・
一週間のはじまり!
師走の忙しい中体調崩さずにお過ごしくださいね~♪
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