●プチベジフォカッチャ

材料費（目安）：８０円

小さな小さなひとくちサイズのフォカッチャ＾＾
お好きなお野菜を巻いて巻いて～♪
今回はミニトマト、ピーマン、かぼちゃを巻きました～。
かぼちゃは火を通さずにそのまま巻いちゃってＯＫですよ。
ちゃ～んとほっくり火が通ってくれます＾＾
粉チーズはふんわり香り程度のアクセントだけど、
多めにふったり、ピザチーズを一緒にまいてひとくちピザはおつまみにもピッタリ＾＾



この日に ちょりが食べたお昼ご飯＾＾
ミニトマトはブシュ～っと水分が出て、驚くのでひと口でどうぞ。笑
ちょりのお気に入りはかぼちゃでした～。
今度にんじんもやってみようかな・・・＾＾

他にはこんなフォカッチャあります～。
●オニオンチーズフォカッチャ
●チーズフォカッチャ

生地の捏ね方は動画でご紹介してます。→　こちらです。

材料・作り方 「画像クリック」　で拡大・印刷表示ができます

＊お詫び＊
２次発酵の項目を追記修正しました。
省いてもお作り頂けます。もちっとした食感がでます。（6/7　6：17）

＊プロセスカット＊


２次発酵。終わってみたら、あら、コッテン！
生地が倒れてしまわないように、巻いたら上から少しきつめに押して安定させてくださいね。

＊昨日の晩御飯＊


・焼き肉サラダ
・レタスとにんじんのペッパーレモンサラダ
・インカのめざめのホイル焼き＠ひじきの藻塩　（ましゅーさんありがとう～＾＾）
・ごはん

今日はわけあり晩御飯。
それは後ほどお話するとして・・・
ましゅーさんの家庭菜園で頂いたインカのめざめ。
すごいよね～。だっておうちでインカできちゃうんだもん。
ほんとねっとり甘く美味しかった～♪
シンプルにバターでホイル焼き。じっくりほっくり＾＾
美味しいひじきの藻塩で頂きました。
ご馳走様でした～♪

“ひじきの藻塩”はこちらです＾＾↓




＊お知らせ＊
リケン　ノンオイル１週間メニュー 　のキャンペーンサイトがオープンしました。
よろしければ足を運んでみてくださいね(･∀･)♬♬


今日の質疑応答・・・プチ育児日記

＊今日の質疑応答＊

ｍａｉｋｏちゃんより「このくらいの小骨だったらもう双子っちとか大丈夫だよね～？？」

小骨。意外と子供には難関ですよね～。
秋刀魚はまだ大丈夫なんだけど、意外と鰯って骨が細くて細かい。
油断すると結構ささったり・・・＾＾；
腹骨、中骨をとるとかなりクリアできるはずです！
ぜひぜひ＾＾

そういえば、ししゃも。
最近食べてないな～。
ししゃもも骨が気になるけど、よく噛んで食べる！
頭にもいいから、わたしも食べるぞぉーーー！

由季ちゃんより「いつも思うんですけど プロセスカットとか動画って、 どなたかに撮影してもらってるのですか？ 」

いえ！自分です。笑
とはいってもちゃんと腕は２本ですよ～～。
三脚に力を借りてます。
脇において撮るときもあれば、目の前において撮ることも。
魚の場合は、目の前のが分かりやすいのでね。。。

でもね・・・たまにね・・・前にコッテン！Σ(￣ロ￣lll)　・・・
やり直しってこともあったりして。
滝汗です。

＊爆睡＊


ご飯作ってて油断したら・・・
寝ちゃったんだよね～～
なもんでご飯は食べなかったちょり。

もちろん今朝は５時半に起床！
早すぎだよ・・・Ｔ▽Ｔ

☆Special Thanks！つくレポ紹介☆　　【過去のつくレポ紹介はこちら 】
■＊＊FUWA*ふわ*FUWARIN＊＊のcherryuu_tanちゃん が
即席バナナアイス を作ってくれました。
「これ、かなりはまりますねっ！ あの、びよ～んって感じがたまりません！そして、バナナときな粉の甘さ・・・ きな粉の香ばしさ・・・ もう、たまらなく美味しくて、朝から元気モリモリになっちゃいました～＾＾ 」
うれしぃ～～＾＾私の常備食～♪ちょりも大好きなものを味わってくれてすごい感動ー！＾＾市販のアイスいらないなんて・・・！いつもほんとありがとう～♪

■猪突猛進昼寝豚♪のさすけちゃん が
キャベツのごまだれ を作ってくれました。
「あ～～んどっちもうまい～～！！子供たちと争って食ってたよ～～！！ゴマだれはキャベツがすごく合う！！」
うれしぃ～＾＾うら姫のディップと一緒に作ってくれて食べてくれてー！かわいい娘ちゃんの争う姿がみたいぃ・・・＾＾いつもほんとありがとう～♪
にんじんのみそナムル を作ってくれました。
「買ってきたばっかりのきれいな新しい人参２本・・・味噌人参作ったんだっけ♪もうね・・・数えきれないくらい食ってますよ～～」
感激ー！！にんじんがあると作ってくれてるなんて・・・ほんと最高！ありがとう＾＾♪♪


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