なんでしょう～。今日はことさら時間がありませーん。
遅く起きたわけでもないのですが・・・。
データも色々と整理しなくては・・・。あうぅ～。
午前中にはスイミング！うー！がんばりまーす！！
今日のレシピ
メインと副菜の野菜が一緒にできる。オーブンにおまかせメニュー♪
楽です。漬けておくだけ。焼くだけ。食べるだけ。( ´艸｀)
今回は洋風に。勝手に作ってくれるからいとうれしぃ～。
ハッシュド風ローストポーク
材料費（目安)：４９０円・１人１２０円
| 材料 ＜３～４人分＞ |
Ａ
豚ロース（ブロック）---３００ｇ
にんにくすりおろし---１片分
赤ワイン---大さじ２
しょうゆ---大さじ２
トマトケチャップ---大さじ２
ウスターソース---大さじ１
塩・こしょう---少々
お好きな野菜---適量
| 作り方 |
下準備
・Ａを合わせて１時間以上下味をつける。
・野菜は適宜下準備をする。
１．オーブンを２２０℃に予熱する。
２．耐熱皿に野菜を並べて肉をのせ、漬け汁を回しかける。
３．２２０℃のオーブンで約３０分焼く。野菜に火が通り、肉に竹串をさして透明の肉汁がでたら焼き上がり。
＊野菜の量に応じて焼き時間を調節してください。
＊野菜が多い場合は野菜に塩・こしょうをしてください。
昨日の晩御飯
・ハッシュド風ローストポーク＆ベジタブル
・ホエーでザワークラウト風
・もやしのチーズ焼き
・冷やしトマト
・ごはん
今日はガッツリって言ったよね。そう、言いました。
これでもガッツリした感じ。笑
ちょりパパ、帰宅するなり吠える。
「ううう～まそうだぁ～～～。やべ～～。」
食べるやいなや
「やべ～～～。しみる～。うめ～。」
うるさいです。そんなに目つぶっちゃいますか？
ガッツリ肉料理やってるじゃない！！（と思う・・・のつもり・・・。）
ホエー。乳清です。
ヨーグルトを水切りすると出る汁。
キャベツ、白ワイン、塩、ホエー（１００ｃｃ）を入れて蒸し煮します。
こしょうをして出来上がり♪
酸味があるからザワークラウトみたいな味わいです。
酸味もきつくないから、酸っぱいのが苦手な方もいけます！
しかし、なんでそんなものができたかって？
こんなの作ちゃったから。
生クリームが３０％オフられていたので、購入♪
久しぶりに動画も撮ろうかと。
って思ったのは作り終わった後。ハハ
なので次回はフルーツなしで作ってみようかな。
クリームがポイントなんでね。＾＾
ちょりの本日のおやつ。先走っていただいちゃいました。
あ、もっと先走ったのは私。
味見ってやつでね。(〃∇〃)
二日ほど前？の副菜です。
お菓子で使われるアーモンドパウダー。
お菓子だけじゃ～、もったいないんです。＾＾
レシピ更新しました。
小松菜のアーモンドしょうゆ和え by ちょりママプチ育児日記
ケーキがある晩ご飯の後は、恒例のふぅ～ふぅ～。
「きょ～ん！せ～のっていって！！」
「せ～のっ！」何の合図？
「みっき～さん、ぱっ！！」
・・・・といって消そうとします。
なんだろう・・・この合図とポーズ。(´・ω・)・・・。
消したら盛り上がる。
１人で盛り上がる。
そりゃ～よかった～～～(｡-∀-)ノ～～～
お知らせ
６/３号の女性セブンに掲載していただいてます。
先日５/２０号の「おもてなし上手になる簡単レシピ＆おいしいワザ」
に掲載していただいたんですが、
また今週号でもレシピを紹介してもらってます♪
市販のおかずの素を使った簡単アレンジメニュー！
パーティーの日にももっていこいのお料理を紹介してます♪
よろしければご覧くださいませ～。
何かとご縁のある＾＾
かめきちパパさんのレシピも一緒に掲載されてます～。うれしぃ～！
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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コメントのお返事
▼やじちゃんへ
トマト煮込みありがとう～＾＾お口にあったかな。うれしかったです♪
▼コトバ屋＠えちごゆうさんへ
ほんと不思議な合図が日々出てます。笑
▼バニラビーンズちゃんへ
そうなんです・・・笑 息子ちゃんも大きくなったんだろうな～＾＾
▼ひろちゃんへ
あはは、まめとはたま～に登場。笑
▼さくらのﾏﾏちゃんへ
ありがとう～！オーブンのん、レシピアップしたよ～＾＾
▼ママっちゃんへ
そうそう。ホエーね。今日も第二段出来上がったわ。笑
▼小春ちゃんへ
年が近かったらたぶん寝てたよ＾＾年の差があるとなかなかそうもいかんね～。笑
▼エンビロン綾香ちゃんへ
そんな！頑張ってくださいね＾＾楽しんで♪
▼ｳｺﾞｳｺﾞﾙｰｶﾞ☆ちゃんへ
ホエー自体はちょっと苦手だったんですが、やってみたら美味しかったです＾＾
▼ayakaちゃんへ
最近ケチって？１００ｃｃの生クリーム使いするわ。笑
▼ゆみぴいちゃんへ
風の噂でありがとう～＾＾ほんとあっという間の出産でした。＾＾
