おはようございます~♪(・∀・)ノ
今日は雨模様です~。
ぐっと気温もさがって、あぁ、、寒い。←寒さにめっぽう弱い
体調崩さずにお過ごしくださいね♪
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
アボカドごま焼きそば
水曜日、麺の日~。
今週は中華でまとめてみました。
(*´ω`)
焼きそばっていうとね、
これが一番に?頭にうかぶかもしれない。
ま、好きなものが入ってるからっていうのもあるけど・・・。
( ̄‥ ̄)
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-に掲載してる
【大葉塩鶏塩焼きそば】【イタリアン塩豚塩焼きそば】もすごいオススメです。
塩鶏、塩豚作ってもアレンジまでなかなかまわらないけど、
今度はアレンジ用でストックしておくかな。
ヽ(´∀`)
昨日作ったのはコチラ。
>>【アボカドごま焼きそば】
おかか塩えのき餃子
餃子大好物のちょり。
ほんと好きなようで、「とまらないわ~~」といいながら食べてました。
えのき入ってるよ。
(´◉◞౪◟◉)ふふ
もっともっとおかか塩えのき入れていいなって感じで、
ほんと隠し味的な感じになってしまい、だからよく食べたのか?
んーー。謎
おかか塩えのき。
【塩えのき】のアレンジバージョンで、
そのままでも美味しく食べれたらいいな~ってことで。
出汁もプラスされるから、すごい使えます。
明日ご紹介します~。
(σ´∀`)σ
餃子はやっぱり羽根が欲しいと思う私・・・。
ひき肉と豆腐の中華スープ
餃子の豚肉をケチって50gにしたので(笑)、
残りの50gをスープで使いました。
アハ、
アハハ、
大成功。(o-∀-o)v
これ系のスープってよく作る気がするけど、、、
昨日のレシピを簡単メモレシピで。
<簡単メモレシピ>
豚ひき肉---50g
豆腐---1/2丁
長ねぎ(青い部分がベター)---1/2本
にんにく、しょうが(すりおろし)---各1片分
酒---大さじ2
塩---小さじ1/2
砂糖---大さじ1
オイスターソース---大さじ1
水---800cc
こしょう---少々
1.豚肉、長ねぎ(小口切り)、にんにく、しょうが、塩を入れて炒め、酒を加えてひと炒めする。
2.水200ccを注ぎ、ひと煮立ちしたら砂糖、オイスターソース、水600cc、豆腐(ひと口大に切る)を加えて煮る。
3.こしょうをふって塩で味を調える。
仕上げに酢を少し入れる後味さっぱりします。^^
あとはかぶの葉のねりごま梅肉和え、1月の課題の炊き込みごはんでした。
課題のごはんは、1月ってこともあり、おせち料理のアレンジで。
おせち料理の中でも残りがちで、使いまわしできなさそうな甘い系を使って、
炊き込みご飯作りました。
いい味に仕上がりました~。^^
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
2歳児もんさん。
思い通りにならないと、怒る表現の行動として、
一番多いのが、
脱走。
( ̄∀ ̄`; )
「んーーーんゎっ!!」
と、言って去ります。
('ェ';)
ちょりも脱走犯でしたが、
といっても、彼女の場合は怒ってない脱走
それはそれは、振り返らない脱走犯。
こちらのが厄介といえば厄介
もんさんは、
脱走するけど、チラっと気にするタイプ。
だーーっと逃げて、しばらくすると、様子を伺いにくるタイプ。
昨日、役所の手続き中に脱走を試みたもんさん。
ロの字になっている建物なので、
階段を下りることはあるまいと、そのまま手続きを続行。
私が手続きの処理を待つために座ると、
背後に視線を感じる。
・・・
遠く先から、
ガラス越しに見てる。
もんさんが、見てる。
(-公- ;)
だったら行かなきゃいいのに。
と、思うんだけどね。
脱走の次に多いのが、
こちら。
寝る。
道路で寝るなー!!!
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト2012
和食部門のレシピをご紹介してます!
NG集が配信されたようです!
もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
お気軽にコンテストのご応募ください!
みなさんのレシピお待ちしております~☆
+++++++++++++++++++++
新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK』
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
+++++++++++++++++++++
今日は雨模様です~。
ぐっと気温もさがって、あぁ、、寒い。←寒さにめっぽう弱い
体調崩さずにお過ごしくださいね♪
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
アボカドごま焼きそば
水曜日、麺の日~。
今週は中華でまとめてみました。
(*´ω`)
焼きそばっていうとね、
これが一番に?頭にうかぶかもしれない。
ま、好きなものが入ってるからっていうのもあるけど・・・。
( ̄‥ ̄)
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-に掲載してる
【大葉塩鶏塩焼きそば】【イタリアン塩豚塩焼きそば】もすごいオススメです。
塩鶏、塩豚作ってもアレンジまでなかなかまわらないけど、
今度はアレンジ用でストックしておくかな。
ヽ(´∀`)
昨日作ったのはコチラ。
>>【アボカドごま焼きそば】
おかか塩えのき餃子
餃子大好物のちょり。
ほんと好きなようで、「とまらないわ~~」といいながら食べてました。
えのき入ってるよ。
(´◉◞౪◟◉)ふふ
もっともっとおかか塩えのき入れていいなって感じで、
ほんと隠し味的な感じになってしまい、だからよく食べたのか?
んーー。謎
おかか塩えのき。
【塩えのき】のアレンジバージョンで、
そのままでも美味しく食べれたらいいな~ってことで。
出汁もプラスされるから、すごい使えます。
明日ご紹介します~。
(σ´∀`)σ
餃子はやっぱり羽根が欲しいと思う私・・・。
ひき肉と豆腐の中華スープ
餃子の豚肉をケチって50gにしたので(笑)、
残りの50gをスープで使いました。
アハ、
アハハ、
大成功。(o-∀-o)v
これ系のスープってよく作る気がするけど、、、
昨日のレシピを簡単メモレシピで。
<簡単メモレシピ>
豚ひき肉---50g
豆腐---1/2丁
長ねぎ(青い部分がベター)---1/2本
にんにく、しょうが(すりおろし)---各1片分
酒---大さじ2
塩---小さじ1/2
砂糖---大さじ1
オイスターソース---大さじ1
水---800cc
こしょう---少々
1.豚肉、長ねぎ(小口切り)、にんにく、しょうが、塩を入れて炒め、酒を加えてひと炒めする。
2.水200ccを注ぎ、ひと煮立ちしたら砂糖、オイスターソース、水600cc、豆腐(ひと口大に切る)を加えて煮る。
3.こしょうをふって塩で味を調える。
仕上げに酢を少し入れる後味さっぱりします。^^
あとはかぶの葉のねりごま梅肉和え、1月の課題の炊き込みごはんでした。
課題のごはんは、1月ってこともあり、おせち料理のアレンジで。
おせち料理の中でも残りがちで、使いまわしできなさそうな甘い系を使って、
炊き込みご飯作りました。
いい味に仕上がりました~。^^
美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
2歳児もんさん。
思い通りにならないと、怒る表現の行動として、
一番多いのが、
脱走。
( ̄∀ ̄`; )
「んーーーんゎっ!!」
と、言って去ります。
('ェ';)
ちょりも脱走犯でしたが、
といっても、彼女の場合は怒ってない脱走
それはそれは、振り返らない脱走犯。
こちらのが厄介といえば厄介
もんさんは、
脱走するけど、チラっと気にするタイプ。
だーーっと逃げて、しばらくすると、様子を伺いにくるタイプ。
昨日、役所の手続き中に脱走を試みたもんさん。
ロの字になっている建物なので、
階段を下りることはあるまいと、そのまま手続きを続行。
私が手続きの処理を待つために座ると、
背後に視線を感じる。
・・・
遠く先から、
ガラス越しに見てる。
もんさんが、見てる。
(-公- ;)
だったら行かなきゃいいのに。
と、思うんだけどね。
脱走の次に多いのが、
こちら。
寝る。
道路で寝るなー!!!
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
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