おはようございます~♪(^∇^)ノ

今日は都内までとあるところに行ってきます。
そのお話は、プチ育児日記で。
来週への元気をチャージさせようと思います。
・・・いや、、、適度にハッスルさせなくては。
( ̄∇ ̄;)


今日もよい1日になりますように☆


【今日のレシピ】
のり巻きたらこ豆腐春巻き
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本当は【鶏塩すき焼き】にしようと思っていたんだけど、
いや、もっと正確に言うと、

食べたいなぁー宣言→満場一致→鶏むね解凍。

しかし、主出勤につき、日曜日に繰越となる。
さて、どうしよう?と、なった土曜日の晩ご飯です。


ストック用に作った焼き豚が、メインとなりました。


( ̄‥ ̄) まーいいか。

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昨日に引き続き、こちらも素材で味つけOKの春巻きです。

のり巻き、春巻き。
ややこしいけど、たらこと豆腐をのりで巻いて、春巻きで巻く。

(o-∀-o)

これがねー、すごく美味しかったですー。

豆腐の水切りをしっかりするのは、必須ですが、
余分な水気も、たらこが爆発するのも防いでくれる海苔。

のりが味にもいい役割してくれて、
牡蠣と思えば、牡蠣?・・・かもしれないに、なります。

苦しいか?


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豆腐を好まないもんちゃんですが、
「ぁ~んっ。」と、食べてくれました~。

やった!!

のり巻きたらこ豆腐春巻き
材料費(目安):300円・1人75円 (調味料含む 揚げ油除く)
 材料 <4

春巻きの皮---4枚
焼きのり---全形1枚
木綿豆腐---1/2丁
たらこ---1腹

薄力粉:水---各大さじ1
揚げ油---適量

 作り方

下準備
・木綿豆腐は、しっかりと水切りをし、8等分にする。
・焼きのり、たらこは、8等分にする。
・薄力粉と水を合わせて溶き、粉水を作る。

1.豆腐の断面にたらこをのせ、のりで巻き、巻き終わりを下にしてしばらくおく。
2.春巻きの皮を半分に切り、【1】を手前にのせて、粉水を周囲につけて巻く。
3.両端をフォークで押して、しっかりと閉じる。
4.180℃の油でこんがりと揚げる。

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両端はフォークでしっかりと押して、閉じてくださいね。



蒸し焼き豚
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特売の日に買った豚バラブロックは、蒸し焼き豚に。

「ほんとこれ、うめぇーんだよな。」

ですよねー。

まさかのもんさんもハマり、しっかり噛んで食べてました。

「やべぇ!ライバル現れたよ!!」

焦る肉大臣。。。
('ェ';)

>>【蒸し焼き豚



蒸し焼き豚汁スープ
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「きょんは、煮汁婦人だっ!!」

と、なつに言われ、煮汁婦人になりました。


・・・・


(´◉◞౪◟◉) 集まりとかある?


焼き汁婦人になる日もアリ。


焼き豚の焼き汁を使ってスープです。
あぁ、、、やっぱり美味しい。


<簡単メモ>
焼き豚汁---大さじ2 (脂も入ります。)
お好きな野菜---たっぷりと
水---800cc
塩---小さじ1/2くらい

焼き豚汁と野菜を水で煮て、塩で味を調えるだけ。
ブロッコリーがとても合います~。


焼きかぼちゃの万能らっきょう酢漬け
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かぼちゃ王子へ。
酸っぱいものが恋しくなる母と息子へ。

かぼちゃと肉、どっち?になったら、、、


になりました。


( TДT) まさかのカボ負けーーーー。


らっきょう酢の次の料理は、切り干しひじきいっとこ♪

>>【万能らっきょう酢

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かぼちゃに薄力粉、油を順でからめ、中弱火で蒸し焼きにします。
らっきょう酢を浸す程度に入れて、冷やしていただきます。

明日のほうがさらに美味しくなっていることでしょう~。
(o´∀`o)


あとは、ごはんでした。


美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪



プチ育児日記
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もんちゃんは、ほぼ電車一本の鉄男さんです。


「しんかんせーん!」とデカイ声で言うわりに、


 在来線が一番好き。


四角いのがいいのかしら?
どうなんだろう?

ちなみにアドバンスの方が好きみたい。


愛情ゆえの?落書もたっぷり。
(-∀-`; )


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昨日お話した、ガチャにハマル・・・母。


チャギントン。


もんちゃんが、中でも(たぶん)好きな「ココ」。


一番覚えやすい名前だからというのも、なきにしもあらず?


一番最初に手にしたのは、この「ココ」でした。。
当てたのは、ちょりだったらしい。

「念力だな。」


なんて言う。



そうか・・・。




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念力で、やってみましたけど。。。。


( TДT) 


洗車機だの、車庫だの(しかもダブル)、貨車だの(これもダブル涙)


本命のココの仲間は、一向に現れず。


o(T◇T o)




おぉぉ!!!
仲間っぽいっ!!


と、当てたのは、



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「ココ」だった。


ここでもダブル。
どんだけダブル。


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昨日は、めずらしく仲間っぽいものを当てました。

「ヴィー」


アナウンスをしてくれる塔です。


・・・・

電車じゃ、ないじゃないか。



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その後すぐ、

ちょりが当てたのは、「ゼフィー」。


・・・・


仲間じゃん!!


なんでよっ!!!
(-公-、)


チャギントンのガチャの横にある、プラレールのガチャに目を光らせ、
こちらも、ぜひ。
「でんしゃ?」

と、合図され、念力送らずにするのもいいかもと。


やってみると、



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駅でした。


( TДT) ほんと泣けます。



でも、もんちゃんが一番気に入ったものでした。





うん。よかった。(ってより、助かった!と言いたい。)


というわけで、チャギントンファンの2人を連れて、
フジテレビのチャギントンランドに行ってこようと思います♪




今日もありがとう~♪

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お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆


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ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト2012


和食部門のレシピをご紹介してます!

NG集が配信されたようです!
もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。



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