おはようございます~♪(*^▽^*)ノ
昨日はぐっと寒かった一日。
ちょりのダンス友達を迎えて、お泊りパーティーでした。
家の中は密度も高く、気温が高かった気がします。
(。・w・。 )
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
和プレートごはん
子どもが喜びそうなハンバーグ、から揚げ、ナゲットなどは考えたんだけど、
和食で攻めるのもいいかな~~ってことで。
ワンプレートで食べやすく。(楽ちんに)
出来上がった晩ご飯です。
(*´ω`)
単に食べるだけじゃ、もったいない。
しっかりとお手伝いまでしてもらいました。
( ´艸`)
ほっけか、ブリか。
どちらにしても渋い選択。
【ブリのふっくら味醂揚げ焼き】
にしようか迷って・・・
サブのおかずにフライをもってきたので、シンプルに焼きで。
塩、みりんに漬けて、グリルで焼いただけです。
塩鶏
これも散々迷ったけど・・・笑
フライがあるから、シンプルに蒸して作る【塩鶏】。
キャベツの千切りじゃなくて、白菜っていうのが。。。
冬ってことで。
(言い訳ってやつですな)
年末の忙しいときにも、
煮汁は、大晦日のそばのだしにも、元旦のお雑煮にも。
作っておくと便利です。
里芋フライ・甘みそソース
お泊りに来てくれたお友達のママからいただいた大きな里芋(親芋)。
おいし~~~く調理してもらって、
おいし~~~くいただきました。
「うまっ!!」
子どもたちから声があがる。
(o-∀-o)
>>【里芋フライ・甘みそソース】
美味しいものは、より美味しく。
するには・・・
( ̄m ̄)
作ってもらいましょう~~ってことで、
子どもたちにフライ衣をつけてもらいました。
レンジで加熱した里芋。
親芋だったので、切ってから、3役ピッタリ。
こむぎこーの人ー。
たまごーの人ー。
パン粉ーの人ー。
寝起きの人ー。www
小1、2ともなると、1度の説明で綺麗に作ってくれます。
あぁぁ・・・助かる。
私、揚げるだけだもん。
(´m`)v
自分たちが作った里芋のフライを、
美味しいといいながら食べてくれたのが嬉しかった~。
私の箸も進むもんです。
塩えのき汁
非加熱バージョン>>【塩えのき】
もんでから、出汁入れて作ります。
やっぱり美味しい。
食べてる最中に、
いきなりの 筋肉調べ。
(なんでまた)
私もー。
私もー。
で、みんなして二の腕を見せる、見せつける。
(もぅ・・・いいよ?)
そんな見せつけ合いも、おかまいなしの食べ専のもんちゃん。
(さすが)
食後は、
明日の朝ご飯を決めるあみだくじ。 が、はじまる。
(今朝は昼ごはんのあみだ。あみだ三昧)
考えてみれば、あみだくじってこういう時に使うもんじゃないよな。
(いまさらなんだけど)
今朝のごはんは、ホットケーキに決定。
食後のデザートのお話はまた明日。
にぎやかに美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
昨日の昼御飯
昨日のお昼ごはんは、フライパンピザ!
>>【カリもちっ!フライパンピザ】
若干底面を焦がした・・・のですが、気に入ってもらえてよかった~。^^
簡単ピザソース。ちょいとレシピ修正しました。
>>【簡単ピザソース】
具は・・・
しその実のオイルソースで作った鶏むね肉のコンフィ。
フライパンピザの売りは、底のカリカリでしょうかね。
(焦がさないのがベスト。あ、、、ハイ。)
最近、フレンチフライが多かったけど、久しぶりの
>>【ベルギーポテト】
こちらもおいしゅういただきました!
※プチおせち日記は。。。まとめて明日に。
今日もまだまだ遊びます~~。
(o-∀-o)
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
ヤマキ割烹白だし
ホメられレシピコンテスト2012
NG集が配信されたようです!
もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
+++++++++++++++++++++
新刊が発売しました!
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
+++++++++++++++++++++
『はなまるジュレカップ2個付きレシピBOOK』
はなまる50レシピのレシピ監修をさせていただきました!
ぜひおうちジュレをお楽しみください☆
増刷が決定しました!!!
ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
+++++++++++++++++++++
昨日はぐっと寒かった一日。
ちょりのダンス友達を迎えて、お泊りパーティーでした。
家の中は密度も高く、気温が高かった気がします。
(。・w・。 )
今日もよい1日になりますように☆
【今日のレシピ】
和プレートごはん
子どもが喜びそうなハンバーグ、から揚げ、ナゲットなどは考えたんだけど、
和食で攻めるのもいいかな~~ってことで。
ワンプレートで食べやすく。(楽ちんに)
出来上がった晩ご飯です。
(*´ω`)
単に食べるだけじゃ、もったいない。
しっかりとお手伝いまでしてもらいました。
( ´艸`)
ほっけか、ブリか。
どちらにしても渋い選択。
【ブリのふっくら味醂揚げ焼き】
にしようか迷って・・・
サブのおかずにフライをもってきたので、シンプルに焼きで。
塩、みりんに漬けて、グリルで焼いただけです。
塩鶏
これも散々迷ったけど・・・笑
フライがあるから、シンプルに蒸して作る【塩鶏】。
キャベツの千切りじゃなくて、白菜っていうのが。。。
冬ってことで。
(言い訳ってやつですな)
年末の忙しいときにも、
煮汁は、大晦日のそばのだしにも、元旦のお雑煮にも。
作っておくと便利です。
里芋フライ・甘みそソース
お泊りに来てくれたお友達のママからいただいた大きな里芋(親芋)。
おいし~~~く調理してもらって、
おいし~~~くいただきました。
「うまっ!!」
子どもたちから声があがる。
(o-∀-o)
>>【里芋フライ・甘みそソース】
美味しいものは、より美味しく。
するには・・・
( ̄m ̄)
作ってもらいましょう~~ってことで、
子どもたちにフライ衣をつけてもらいました。
レンジで加熱した里芋。
親芋だったので、切ってから、3役ピッタリ。
こむぎこーの人ー。
たまごーの人ー。
パン粉ーの人ー。
寝起きの人ー。www
小1、2ともなると、1度の説明で綺麗に作ってくれます。
あぁぁ・・・助かる。
私、揚げるだけだもん。
(´m`)v
自分たちが作った里芋のフライを、
美味しいといいながら食べてくれたのが嬉しかった~。
私の箸も進むもんです。
塩えのき汁
非加熱バージョン>>【塩えのき】
もんでから、出汁入れて作ります。
やっぱり美味しい。
食べてる最中に、
いきなりの 筋肉調べ。
(なんでまた)
私もー。
私もー。
で、みんなして二の腕を見せる、見せつける。
(もぅ・・・いいよ?)
そんな見せつけ合いも、おかまいなしの食べ専のもんちゃん。
(さすが)
食後は、
明日の朝ご飯を決めるあみだくじ。 が、はじまる。
(今朝は昼ごはんのあみだ。あみだ三昧)
考えてみれば、あみだくじってこういう時に使うもんじゃないよな。
(いまさらなんだけど)
今朝のごはんは、ホットケーキに決定。
食後のデザートのお話はまた明日。
にぎやかに美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪
昨日の昼御飯
昨日のお昼ごはんは、フライパンピザ!
>>【カリもちっ!フライパンピザ】
若干底面を焦がした・・・のですが、気に入ってもらえてよかった~。^^
簡単ピザソース。ちょいとレシピ修正しました。
>>【簡単ピザソース】
具は・・・
しその実のオイルソースで作った鶏むね肉のコンフィ。
フライパンピザの売りは、底のカリカリでしょうかね。
(焦がさないのがベスト。あ、、、ハイ。)
最近、フレンチフライが多かったけど、久しぶりの
>>【ベルギーポテト】
こちらもおいしゅういただきました!
※プチおせち日記は。。。まとめて明日に。
今日もまだまだ遊びます~~。
(o-∀-o)
今日もありがとう~♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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もし、、、よかったら、かめきちさんのNGをご覧ください。笑
※立ち上がるのに少々時間がかかります。
しばらくお待ちいただけると見れると思います。
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毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
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ありがとうございます~~~☆☆
(´∀`)ノ
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