今日もお天気がいいです～。
梅雨前の貴重な晴れ間かな？
一日でも先になってほしいような、早く過ぎてほしいような、
くるのか？こないのか？、のモジモジ時期ですね。
‟( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)"
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
ちょこっとスコーン
では、予告通り。
（だしオイルのレシピは、もう少しアレンジ料理増やしてからご紹介します）
焼きました。
( *´艸｀)
ちょこっと。
焼きたてを食べきれる量。
で、足りずにもう一回しちゃうこともあり。
（卵残りあるんだけど～ってなるから）
次は、
砂糖を黒糖やメープルに変えてみようか？
豆乳をシロップにかえてみようか？
そんなアレンジも手軽にできるのがおうちならではのおやつです。
(*´з`)
我が家のオーブントースターで８分。
予熱をして温めておくのがポイント。
生地は成形するってよりは、軽くふわっとまとめるくらいでＯＫ。
外カリっ。中ふんわり。
そしてあっという間に食べられる軽さ。
子供のおやつにもおススメです～♪
(*´▽｀*)
残り半分は、アレンジして作ってみました。
むほっ。
生地に 【塩いちご】 を入れて♡
豆乳をシロップに変えて、
塩いちごを２つほど入れてみたんだけど、
思えばいちごにも水分あったな～ってことで、
少し粉を足して（笑）、
プレーンよりも少しやわらかめの生地なので、ふんわり仕上げに。
この酸味がいいわ～♡
（私はどっちかってーと、こっち派かな？）
ちょりはすべてプレーンが好きなんで、
（食パン、白米、そうめんはめんつゆのみで、ラーメンは塩←関係ある？）
昨日も頬張ってくれました。
やった～～♪♪
もんちゃんは、どっちでも好物ってことで。
（見なくてもわかる）
ちょこっとスコーン
材料費（目安)：６０円
| 材料 ＜ミニサイズ６個分＞ |
A
∟薄力粉---７５ｇ
∟グラニュー糖---１５ｇ
∟ベーキングパウダー---小さじ２／３
∟塩---ひとつまみ
卵---１／２個（２５ｇ）
溶かしバター（無塩）---１０ｇ
豆乳（又は牛乳）---大さじ１～
| 作り方 |
下準備
・卵はしっかりと溶く。
・オーブントースターは予熱しておく。
１．ボウルにＡを入れてひと混ぜし、卵、溶かしバター、豆乳を加えてスケッパーで切るようにまとめる。
２．粉っぽさがなくなったら６等分にし、ぎゅっと握らずに軽くまとめてオーブンシートと敷いた天板の上にのせる。
３．オーブントースターで約８分焼く。
少しの量なので、
卵も豆乳も室温に戻しておく作業はしなくてもいけます。
溶かしバターは、レンジで２０～３０秒ほど加熱して溶かしたものでＯＫです。
バターは有塩でもできます。
材料の塩をのぞいてください。
少し塩気が引き立つかもしれませんが、お好みで変えてみてください。
ぎゅっとせずに、イメージ的にくっつける感じで。
(*´з`)
おまけ。
今日はもっと甘いものだ！
って方には・・・
【ふわかるバニラアイス】 を少し溶かしてつけても美味♡
（これは液体になりにくいので、オススメのアイス）
美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪
ごはんのとぎ方。
会津ひとめぼれ です。
(∩´∀｀)∩
お米のとぎ方も人それぞれだと思いますが、
私流のお米のとぎ方。
ちょこっと楽しみながら、数えながら、感謝しながら、といでます。
(*´▽｀*)
よかったら、ご参考ください♪
＞＞ お米のとぎ方。
６月の連載更新です。
+++キチントさんモバイルレシピ更新+++
**隔週水曜日更新**
本日更新です！
じめじめ季節は、さっぱりと梅味のお料理で。
フライパンホイルシートでさらにヘルシーに仕上げます！
【サバの梅照り焼き】
＞＞＞キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル
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プチ育児日記
ちょりが、
「ママー♡」
（すでにハート♡）
「このお手がみ見てみて！ むほっ♡ ってなると思うんだな～。」
ちマ「え～？ なになに～～～？」
ちマ「むほっ♡」
（自然と出た）
よく分かってるね。
（リアクションまで）
引き続き、服を脱ぐのが嫌なもんちゃんです。
朝は、
「幼稚園から帰ってきてからね。」の言葉で、納得して制服を着てくれます。
（ありがとうと言いたい）
分かってる。
自分でわかってる。
ぷれーる（プラレール）→ バズ → ぷれーる → バズ・・・・
エンドレス。エンドレス。
気温が高く天気がよいので、前の晩に干したものが乾くわけで、
うっかりその順番を間違えようものなら、
「ち、がうっ。 ぷれーる。」
しっかりご指摘あり。
（毎度どうも）
正真正銘、これが、ヘビーローテーション だと思う。
（ほかの服、いらんよな？）
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
６月のコメントのお返事・質問のお答えです。
随時追記していきます。
＞＞【６月】コメント・質問のお答え。
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