おはようございます~♪( ̄∀ ̄)ノ


今週も1週間お疲れ様でした!
月曜日から学校が始まったり、3日前から幼稚園が始まったり。
徐々に平日モードになりつつありますが、


今朝、ちょりがジメ~~~っとしてたので、
どうしたのかと聞いてみると、

「ママと一緒にいたいの。」


(;´・ω・)ウーン


長いお休みは、大人でもつらいもんね。。。

気分を盛り上げて学校に行かせたけど、
帰ってくるころは、ニコニコだろうな。
(*´ω`) 

お昼はラーメンにしよう♪



今日もよい1日になりますように☆




【今日のレシピ】
みそ豚野菜の鍋蒸し
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ちょこっとのお肉で、たっぷり野菜が食べられる。


ポイポイお鍋に入れて、あとはお鍋におまかせで出来る。


忙しい日でも、暑さで気分が乗らないときでも出来ちゃう、
ありがたい鍋蒸し料理です。


これでたんぱく質を野菜が一緒にとれちゃうからね。
助かるわ~~。
(*´з`)~♪



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キャベツたっぷり300g。

豚肉は200g。


豚肉に下味をつけて、お鍋に野菜をポンポン入れて、

豚肉で野菜に蓋をして、長ねぎで豚肉に蓋をする。


そして鍋の蓋をする。


そんな感じです。
( *´艸`)


長ねぎは、豚肉をしっとりさせるための蓋役で一番最後に。


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出来上がって蒸らしたら、ひと混ぜしてからどうぞ。


野菜は、基本的に何でもどうぞ。


葉物は、必須かな。

きのこ類も水分が出るので、入れると焦げ防止にもなります。


トマト入れたらまたさらに汁だくとなって、煮汁婦人 決定だね。



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この手の料理は、ちょりがホント大好きで、


ち「あぁ~、とまらないわ~~。」の声が聞こえます。


もんちゃんも野菜をパクパク食べてくれる!


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切り落としのお肉でもしっとりやわらか~い。


野菜がたりないわ~~って思えるおかずです。


(*´▽`*)


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大人はね、辛味をちょこっと加えるのがオススメ。


これまた食欲アップ間違いなし。
(;´∀`)



みそ豚野菜の鍋蒸し
材料費(目安):430円・1人110円 (調味料含む)
 材料 <4

豚切り落とし(こま切れ)肉---200g
お好きな野菜---適量
(キャベツ300g、えのき100g、にんじん1/4本、長ねぎ1/2本)

∟にんにくすりおろし---1片分
∟みそ---大さじ2
∟酒---大さじ2
∟みりん---大さじ2
∟ごま油---大さじ1/2
豆板醤---適宜

 作り方

下準備
・豚肉はひと口大に切る。
・野菜は適宜下準備をする。
(キャベツは手でちぎる。えのきは半分に切ってほぐす。にんじんは薄切りする。長ねぎは斜め切りする。)

1.豚肉をAを合わせて5分ほど下味をつける。
2.鍋に野菜(キャベツ、えのき、にんじん)を入れ、豚肉をなるべく重ならないように入れる。長ねぎを豚肉の上にのせる。
3.豚をして弱火にかけ、湯気が立ったら火を止めて5分ほど蒸らす。全体を混ぜ、お好みで豆板醤をつけていただく。


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お肉に下味をつけている間に、野菜を切ってお鍋にいれちゃう工程で!

野菜がいっぱいいっぱいになりますが、火を加えるとぐっとかさが減ります。




切り干し大根のトマト黒酢中華サラダ
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愛して止まない切り干し大根ですが、


ガリ
 の次ぐらいに、これ作るかな。



トマトと黒酢の組み合わせは最高!!

しっかり沁みたコリコリの切り干し大根、最高!!


翌日がまた美味しくなっているので、たっぷり作るのがオススメです。

概ね、翌朝で終わるのですが・・・。



ち「これ、飲めるね」



って言ってました。


(器に残った汁のことだと思う)


(そりゃ、そう)


切り干し大根のトマト黒酢中華サラダ


レシピサイト「Nadia/ナディア」いつもの食卓を少し特別に



課題の試作
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さてさて、次はちょっと難易度高いよ。



今日も白い方と向き合って、一品作ります。


イメトレでは、一発で合格しそうだけど、どうかな~~。

(´・ω・)



あとは、ごはんでした。




昨日の昼御飯
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こちら昨日のお昼ごはん。



ちょりが学校から帰ってきて、


「おーなーかー、すいだぁーーーーー」


状態だったので、大急ぎで支度!!



つゆは混ぜるだけ~~。

めんつゆじゃないから、ひと手間入ってる気がするけど、



混ぜただけです。


(ごめん)


ちょりが大好きなんだな~♪


みそ仕立てぶっかけうどん



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それと焼きおにぎり。

(*´з`)


ごはんにかつおぶし、青のり入れて、しょうゆで味をつけてにぎって。


佐渡バター でこんがりと表面焼きました。




美味しいぃ~~~♪


バターで焼きおにぎり、オススメです☆




美味しくいただきました!
ご馳走様でした♪♪




プチ育児日記
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いや、






入れすぎだから。



( ̄д ̄)





昨日のお風呂での会話。



髪型について、ちょりと話しておりました。




濡れると髪の毛が長くなるんでね、


ちょり的には、濡れてる髪の方が調子がいい。


(長くしたいらしい)



よく言われるのが、シャンプーを流したときに、



ち「ママ!!みてみて~~~。ほらほら~~~~。」




あらあら~~~。



長くなったね~。のコメントはマスト。




ち「もんちゃんも、そうしたらいいのに。」






えっ!!??




えっつ!!??




ロンゲのもんちゃん?


・・・・( ̄д ̄)・・・・



(ないわ。ないない。)





ち「もっとさ、“やんちゃ”っぽくないとダメだと思うんだよね。」


ち「それとか、“元気”っぽくないとダメと思うんだよね。」






あぁぁ~~。




そっち?





ちょりの中で、


「そうしたら」の「そう」は、すでに違う話だったのか。。。



(先を読むの難しっ)




しかし、



“やんちゃ”とか “元気”って髪型、どんなんだろ?





そして(ちょりの口癖)



髪型で表さないといけないほど、「やんちゃ」なんだろうな。








今日はキッチンボードが届くよ。
どんだけ皿があるんだろう。
(´ー`)




今日もありがとう~♪

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