今日はしっかり雨日和。
一日ずっと雨だよ～って言ってます。
おうちLOVE娘（「ち」から始まる人）には、ピッタリの週末か？
( *´艸｀)
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
豚肉のおろし焼き
昨日はお家からの～外ロケ。
朝に作っておいたのは、メインとサブ１品。
あとは、帰ってから考えようと。
( *´艸｀)
これね。
すご～～～～いオススメ。
頭に浮かんだ「豚肉のしょうが焼き」。
和食の定番おかず。
ごはんが進む代名詞のおかず。
(*´з`)
しょうがを切らしていても作れる一品。
（ただ単になかったという話はなしとして）
玉ねぎのすりおろしで、甘味とお肉のやわらか効果を狙う！
大成功～～～！
時間が経っても美味しくて、シンプルなんだけどもっと食べたい。
キャベツと共に。←これマスト
豚肉のおろし焼き
材料費（目安)：３６０円・１人９０円 （調味料含む）
| 材料 ＜３～４人分＞ |
A
∟豚切り落とし肉---３００ｇ
∟玉ねぎすりおろし---１／２個分
∟しょうゆ---大さじ２
∟みりん---大さじ２
∟酒---大さじ１
油---適量
| 作り方 |
１．Aを合わせてもみこみ、１５分ほど下味をつける。
２．フライパンを熱して油を入れ、【１】を入れて豚肉をほぐすように炒める。
３．豚肉に火が通ったらできあがり。
材料も作り方も、どうしよう・・・ってくらい覚えられます。
(*´з`)
トマトの炙りのりナムル
もうあと一品にオススメの副菜。
これも手軽でレシピ覚えやすくてごめんなさい。
(*ﾉωﾉ)
炙ったのりがまた最高～♪
佐渡産いかの一夜干しとマヨ風アボカドディップ
帰ってからグリルで炙った一夜干し。
佐渡産の一夜干しはほんと美味しいのです。
塩辛も一夜干しを使うので、それはそれは。
大変なお味。
（また大変）
塩辛のお話はこちらで。→ お取り寄せしたい塩辛
塩辛でも使われてる一夜干し。
炙ったイカがまたうっまぃ！
マヨラーではないので、ちょっとマヨっぽいものを添えてみました。
これが・・・(@_@。
主「やべ！！これ何気にうめぇ！！」と絶賛。
（え！？そんな！？）
佐渡のヨーグルトを使ったものでして、
材料は至ってシンプル。
小さめのアボカドに、ヨーグルト大さじ１、にんにくすりおろし少々、塩で調味。
七味唐辛子を加えていただくのがオススメです。
ちなみに・・・佐渡のヨーグルトはかなり濃厚。
森永さんの「パルテノ」を使うか、水切りヨーグルトがオススメです。
パルテノをママ友から聞いて「ギリシャヨーグルト」。
作ったこともありました。
【ギリシャヨーグルト（グリーク・水きりヨーグルト】
またご紹介させていただますが、
森永さん×レシピブログ さんの企画をさせていただきました♪
すっごいの。
( *´艸｀)
プチ仕事日記
昨日は・・・お家からの・・・外でロケ！！
ＴＢＳアナウンサーの石井さんです。
(*´▽｀*)
めっちゃ面白くて、楽しい美味しいロケさせていただきました～♪
来週水曜日 ９日 放送です！
「ＴＢＳはなまるマーケット」 ぜひご覧くださいね～。
(∩´∀｀)∩
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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お知らせ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
09/21 (土) 14:00 ～ 15:00 【詳細ＨＰ】
09/25 (水) 21:00 ～ 22:00
09/29 (日) 21:00 ～ 22:00 【予告動画】
10/02 (水) 09:00 ～ 10:00
10/16 (水) 15:00 ～ 16:00
10/27 (日) 21:00 ～ 22:00
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