おはようございます~♪(・∀・)ノ


今週もスタートしました!
暑さもガンガンきておりますが、こんなときは、
パンでもこねて、熱いスープでもいただきますか!(笑)
今日の晩ご飯は洋風でいこうかなーーーー。
(*´∇`)ノ



今日もいってみよっー♪



【今日のレシピ】
オレンジプリン



cottaさんにて、
パティスリー御用達の本格ピューレレシピ企画 がスタートしました。






ラ・フルティエール濃縮フルーツピューレ。
レモン、オレンジ、青りんご、ココナッツミルク、ブルーベリー、ライチ、ラズベリー、パッションフルーツ、マンゴー、ストロベリー、カシス、アプリコット、ホワイトピーチ。


どれもこれもよくて、なかなか決まらず。。。
無糖、加糖タイプあるので、選ぶときの目安にするといいかなと思います。


私は「濃縮オレンジピューレ」を使ってみました!
ラ・フルティエール 濃縮オレンジピューレ 250g






これからの季節冷菓の登場率が多くなりますね。
爽やかなオレンジの酸味がきいた、プリンでひんやりどうぞ!

キウイを星形に切って、来月の七夕スイーツとしても◎。
(気が早いですが・・・)


蓋つきのプリン瓶なら手土産用にも大活躍
デザート瓶(ポリ蓋付)

トッピングはオレンジのアラザン
トゥインクルアラザン オレンジ(3mm) 5g






とろんと、口どけなめらかなプリン。
弱火でじっくりと火を入れることで、分離せずに仕上げることができますよ。
トッピングするオレンジソースはお好みで♪


5個のレシピなので、味見用1個あります。笑
cotta recipe circle オレンジプリン






今回はレシピだけでなく、ラッピングテクニックもレシピに書いてます。


かわいいプリンの瓶が4個、すぽっと入る箱。安定感抜群。
エコデザートカップ4個箱






2個入りならこちらもオススメ
キューブ(100)青 (もありますよ)

この時期なら特にこちらも必要!保冷剤
クールウェル 30g(300)

保冷剤をくるっと巻くシートも準備して。ケーキが倒れるのもこれで解決。
スペースペーパーN




リボンとシールで閉じて出来上がり!
ラティス #5 オレンジ
ラ・メゾン花 小用



ぜひぜひお試しくださいね♪





さて!!
今日は、課題のデザート作って、フォカッチャでも作ろうかなー♪
(*´∇`)ノ



よい1日になりますように☆



今日もありがとう~♪

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