おはようございます～♪(・∀・)ノ



今日はどっぷり雨日和。
肌寒いを通り越した感じですね、、、。
来週はキチキチの予定なので、体調崩さないようにしなくちゃ。
大人も子どもも。(´ー｀)


今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
肉だれサラダ



主食の課題試作があったので、副菜は野菜がたっぷり摂れるメニューで。
(d＇∀＇)



合いびき肉１００グラムで四人分いけるかも。というレシピです。
微妙に残ることあるものね、ひき肉系って。
あると便利な証拠に、残りは翌朝のごはんになりました。
温かいごはんにかけて、生野菜をトッピングしてＯＫ！
朝の小どんぶりできあがり～。





昨日はレタス、大根、きゅうり、水切りした木綿豆腐、ミニトマト。そして大葉。
大葉がかなりいい仕事していたので、あったらぜひ入れて欲しいな。

他におすすめの野菜としては、じゃがいも。
塩ゆでして適度な歯ごたえのあるじゃがいもでもいいし、
レンジや茹でたホクホクののじゃがいもでもいい。

スクランブルエッグにかけても美味しかった～。
～朝ごはんより♪





ひき肉類は、ブロック（塊）より、切り落とし肉よりも鮮度が落ちやすいので、
買ったらすぐに使うか冷凍を。

あると便利な食材だし、和洋中の使い勝手も一番かなと思えるほど。
子どもも食べやすいし、量が稼げることもあるし。笑

豚ひき肉でももちろんいいのだけど、
合いびき肉の牛が少し入っているものは、肉を感じやすいのと深みがでます。
お好みで、おうちにあるものでも。
(´・ω・)ﾉ



大人は山椒をふってもよさげ～。



あとは課題製作とごはん、きゅうりの浅漬けでした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした♪♪



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更新




ちょりママ監修 モバイル公式サイト！献立レシピ99


９月の特集レシピ更新されました！

今月は運動会シーズンということもあって、お弁当にピッタリのレシピを。＾＾
旬のじゃがいもと鮭を使ったフライパンでできるフライドポテト。
鮭は、塩鮭を使ってお手軽に。（旬は生ですが、＾＾；）


衣をつければコロッケになるけど、
そこのひと手間がおかずを他にもつくるお弁当のときは痛いもの。
衣をつけてフライパンで揚げ焼きで出来上がり。
フライドポテトよりもおかず感を感じますよ。＾＾





衣は米粉がおすすめ。サクッとカリっと感がＵＰ！
愛用は、さどっ粉。そろそろ注文しなくちゃ。(´･ω･)


【鮭ポテトフライ】


よかったらご覧ください♪

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プチ育児日記



昨日は三人で都内まで。
上野駅の乗り換えのところに頭がつきそうな場所があります。
知ってる方も多いと思うけど。＾＾


通るたびにちょりが
ち「あー！もうすぐついちゃうよ～～」とアピール。


どれどれ～～～？


ち「ほらーっ！！」







もっとがんばって～～～！
( *´艸｀)




あっという間に頭がつきそうになっちゃうんだろうなぁ。と思うと共に、
もんちゃんのが早かったりして、、、、





という心配が、、、。
(;^ω^)




よい日曜日になりますように☆
今日もありがとう～♪


　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
　

お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
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