今日のレシピ
３月１９日（日）の作り置き

ほぼ、作り置き晩ごはんなのですが、ちょいちょいお弁当用の作り置きも入れてます。
冷蔵庫にあるもの片っ端から使った気もします。(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪


牛切り落とし肉とねぎ、しめじ。
しょうゆとみりんで甘辛味にしました。
ご飯にも合うし、お弁当にもいける～！

明日以降で二日間のうち、どちらかで登場させてましょう。（という考え）


こちらも二日間のうちの、どちらかで、の片割れです。
主がうす塩鶏、たれを作ってたので、それを仕上げしました。


鶏肉切って、タレをかけただけ・・・。（感謝）



小松菜は安定のナムル、にしようか迷ってマリネに。
オリーブ油、塩、こしょう。酢を入れてサラダ仕立てに使用か迷ってやめた。


にんじんは安定のグリル。
これが色味が変わらず、魚焼きグリルでノールックで仕上げられるのがお気に入り。
弱火で9分。魚焼きグリルの設定が9分なので、特別時間設定もなくてうれしい限り。


きゅうりは塩と酢でもんでから、ごま油、いりごま、一唐辛子。
漬物とナムルの中間に位置している彼です。


ちょい残りの豚ひき肉は、レンジでコチュジャンそぼろ。
お弁当に入れるとめちゃ喜ばれます。


備えは大事。
明日の味方。


３月１９日（日）の晩ごはん

2日分ごはん仕込んでいたら、当日の晩ごはんに手が回りませんわ。
つーことで、安定の炒め物。

豚こま切れ肉、玉ねぎ、パセリをたっぷり。
にんにくで炒めて、塩、こしょうでシンプル味に。


豚こまが微妙な量なので、副菜をボリュームアップ。
サバ缶様様。トマト様様。
大葉とポン酢、オリーブ油で和洋どちらの献立もいける味に。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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スポ少がなくなった週末。久しぶりに電車で買い物いけたという…
（っていっても30分くらいの距離間ｗ）