おはようございます~♪(*´∇`)
ちょいと春を感じる一日になりそうです。
今日こそは、もんちゃんを耳鼻科に連れて行くぞ(行けるぞ)!
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
2月26日(日)の晩ごはん
平日もさることながら、週末も時間がなく。
主が色々と家事をやってはくれるのですが、週明けの準備もあるので結構なボリュームです。
しかし、
なんらかの備えをせずに週を越さずにいられない。
つーことで、(どーゆーこと)
さくっとできる炒め肉で晩ごはんの日曜日です。
牛肉のオイスター炒め。
お弁当でもよく出てくるし、晩ごはんでも牛肉みたらなぜか合わせたくなる味付け。
油(我が家は米油)で牛肉とにんにく(時にしょうが)を炒める。
オイスターソース、しょうゆ(しょうがの場合はにんにく醤油)、砂糖で調味。
ごはんがよ~~く進むのです。
添えたのは茎の長めのブロッコリー。
スティックセニョールとも違うようです。でもなんというかは・・・←
シンプルおいしい調理を見つけました↓
オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、塩を入れて和える。
蓋をして中火で蒸し焼き。
途中何度か混ぜながら、全体に焼き色をつける。
香ばしさとおいしさ、香りがぎゅーと詰まって、一層おいしくなりました。
油も飛ばないし。←
ちょい残りのアーモンドペースト。
クリームチーズ、おろしにんにく、塩、パセリを合わせたペーストをパンにぬってオーブン焼成。
なんか、、気になってつまんじゃう味でした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
今日の朝一!
春、ちょっと感じる~~~🌸
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
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作業日をどこで設けるか。その組み方に頭使ってる。( ゚,_ゝ゚)ップ
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牛肉のオイスター炒め。
お弁当でもよく出てくるし、晩ごはんでも牛肉みたらなぜか合わせたくなる味付け。
油(我が家は米油)で牛肉とにんにく(時にしょうが)を炒める。
オイスターソース、しょうゆ(しょうがの場合はにんにく醤油)、砂糖で調味。
ごはんがよ~~く進むのです。
添えたのは茎の長めのブロッコリー。
スティックセニョールとも違うようです。でもなんというかは・・・←
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オリーブ油、にんにく、ブロッコリー、塩を入れて和える。
蓋をして中火で蒸し焼き。
途中何度か混ぜながら、全体に焼き色をつける。
香ばしさとおいしさ、香りがぎゅーと詰まって、一層おいしくなりました。
油も飛ばないし。←
ちょい残りのアーモンドペースト。
クリームチーズ、おろしにんにく、塩、パセリを合わせたペーストをパンにぬってオーブン焼成。
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