おはようございます~♪(*´∇`)


小学生最後の夏休み。
今週は一日くらい少し夏休みらしいことしようかな。
そんな大層なことはしないんだけど。( ゚,_ゝ゚)ップ


今日もいってみよっ♪


 icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_167月31日(日)の作り置き
作り置き220731
どどーっとたっぷり仕込んだ作り置き。
野菜おかずメインです。(いつもそうっちゃーそうだけど)


作り置き220731_にんじんの塩みりん炒め
にんじんは油で炒めて、塩とみりんで調味。
この味付けも大好き。もっというとにんじんとの組み合わせが大好き。

作り置き220731_ちくわのハーブ焼き
ちくわは片栗粉をまぶして、オリーブ油で焼いてハーブ炒めに。塩で調味。

作り置き220731_さつまいものレモン煮
さつまいもは電気圧力鍋「おうちシェフPRO」でレモン煮に。
あぁ・・・この食べ方ほんと好き。

ちょっとレモン控えめにしました。



作り置き220731_コチュジャン厚揚げ
厚揚げは安定のコチュジャン味で。

Click here for the recipe↓


適当に作ってるでしょ?と御思い?

ご名答。
ヽ(´∀`*)ペシ!! 

作り置き220731_ピーマンおかか
ピーマンは油で焼いて保存容器に入れ、しょうゆをかけて鰹節ぱらり。

作り置き220731_小松菜のオイル和え
小松菜はオイル和えに。
ナムル以外で色味が変わらず、違う味付けを考えたいな。

作り置き220731_パプリカのはちみつ酢漬け
パプリカははちみつ酢漬け。
こちらもまた・・・違う風味を開拓したいな。
でもピクルス系が一番ほしい味でもあるのよね。(お弁当において)

奥に控えておりますのは、主にちょりの朝ごはんのおにぎり用塩鮭のほぐし身。


備えは大事。




みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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今週は夏休み練習がたっぷり有り。
撮影とロケがバラシや延期になって、バレーのサポートや試作日が設けられることになった。
今週もばりばりやっぞっ!