おはようございます~♪(*´∇`)
暑さ強まる日が続きますね。
翌日に疲れを溜めないように、いつも以上に心がけていきましょ!
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
6月24日(金)の晩ごはん
金曜日はもんちゃんのバレーがあるので、早めにごはんを仕上げることが多くなりました。
作れるタイミングがない場合は前日に作り置き晩ごはんで対応。
他の方法もあれがいいんだけどな~
ごまだく鶏
すりごまたっぷり!
にんにく風味もしょうゆごまだれが鶏むね肉にからむ。
片手にごはん、マストでしょ~
(σ´∀`)σ
煮汁においしさが詰まってます♡
丼スタイルもおすすめの肉おかずです。
今回はいつもより小さめに切りました。短時間仕上げです。笑
合わせ調味料に漬け込んで・・・
にんにくの香ばしい風味がしたら鶏肉を入れて蒸し焼き。
味見でごはんがほしくなる~
ごまだく鶏
材料(分量:4人分)
・鶏むね肉 2枚(600g)
手順(調理時間:15分)
お相手はこちらの副菜。
作り置きたち。
きゅうりは白キムチの素に漬け込みました。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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夏は冷房のきいた体育館で練習。送迎がつくわけです。(゚∀゚)
暑さ強まる日が続きますね。
翌日に疲れを溜めないように、いつも以上に心がけていきましょ!
今日もいってみよっ♪
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6月24日(金)の晩ごはん
金曜日はもんちゃんのバレーがあるので、早めにごはんを仕上げることが多くなりました。
作れるタイミングがない場合は前日に作り置き晩ごはんで対応。
他の方法もあれがいいんだけどな~
ごまだく鶏
すりごまたっぷり!
にんにく風味もしょうゆごまだれが鶏むね肉にからむ。
片手にごはん、マストでしょ~
(σ´∀`)σ
煮汁においしさが詰まってます♡
丼スタイルもおすすめの肉おかずです。
今回はいつもより小さめに切りました。短時間仕上げです。笑
合わせ調味料に漬け込んで・・・
にんにくの香ばしい風味がしたら鶏肉を入れて蒸し焼き。
味見でごはんがほしくなる~
ごまだく鶏
材料(分量:4人分)
・鶏むね肉 2枚(600g)
・にんにく(みじん切り) 1片分
・しょうゆ 大さじ2強
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・すりごま白 大さじ4
・小ねぎ 適宜
手順(調理時間:15分)
《下準備》
・鶏肉は厚さ0.5cm程度のひと口大に切る。
1.鶏肉にしょうゆ、酒、砂糖をなじませる。
2.フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら火を止める。
3.【2】に【1】を入れて広げて、蓋をして中火で2分蒸し焼きする。鶏肉を返してさらに1分蒸し焼きする。
4.全体を混ぜ炒め、すりごまを加えて和える。
お相手はこちらの副菜。
作り置きたち。
きゅうりは白キムチの素に漬け込みました。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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夏は冷房のきいた体育館で練習。送迎がつくわけです。(゚∀゚)