暑さ強まる日が続きますね。
翌日に疲れを溜めないように、いつも以上に心がけていきましょ！
今日もいってみよっ♪
今日のレシピ
６月２４日（金）の晩ごはん
金曜日はもんちゃんのバレーがあるので、早めにごはんを仕上げることが多くなりました。
作れるタイミングがない場合は前日に作り置き晩ごはんで対応。
他の方法もあれがいいんだけどな～
ごまだく鶏
すりごまたっぷり！
にんにく風味もしょうゆごまだれが鶏むね肉にからむ。
片手にごはん、マストでしょ～
(σ´∀｀)σ
煮汁においしさが詰まってます♡
丼スタイルもおすすめの肉おかずです。
今回はいつもより小さめに切りました。短時間仕上げです。笑
合わせ調味料に漬け込んで・・・
にんにくの香ばしい風味がしたら鶏肉を入れて蒸し焼き。
味見でごはんがほしくなる～
ごまだく鶏
材料（分量：4人分）・鶏むね肉 2枚（600g）
・にんにく（みじん切り） 1片分
・しょうゆ 大さじ2強
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・すりごま白 大さじ4
・小ねぎ 適宜
手順（調理時間：15分）《下準備》
・鶏肉は厚さ0.5cm程度のひと口大に切る。
1.鶏肉にしょうゆ、酒、砂糖をなじませる。
2.フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら火を止める。
3.【2】に【1】を入れて広げて、蓋をして中火で2分蒸し焼きする。鶏肉を返してさらに1分蒸し焼きする。
4.全体を混ぜ炒め、すりごまを加えて和える。
お相手はこちらの副菜。
作り置きたち。
きゅうりは白キムチの素に漬け込みました。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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夏は冷房のきいた体育館で練習。送迎がつくわけです。(ﾟ∀ﾟ)
