今日のレシピ
冷凍トマトのポモドーロ


トマトで作るシンプルなパスタ、ポモドーロ。
もしかしたら、もしかしなくても（どっちや）一番好きなパスタです。

トマト缶で作るよりもフレッシュトマトで作ることが多くて、トマトのさわやかなうま味をたっぷり味わえるんですよね。

こちらでも少しお話した『冷凍トマトのススメ』

 
トマトがたっぷりあるときに冷凍ストック。
なんて悠長なこといってますが、”あえて”　冷凍トマトをストックしておいてほしい次第。
( ´´ิ∀´ิ` )



冷凍トマトはうま味と甘みが凝縮された味わい。
ほ～んとおいしい！！
でもフレッシュならではのさわやかはありつつ♪

パスタソースの場合は小さくカットしたもので保存がおすすめです。
※コラムに写真付きで詳しく綴ってます。



こちらはフレッシュで作ったポモドーロ。
こちらはさわやかさにあっさり感が前面にでた味わい。
ちょりはこちらのほうが好みだったようです。＾＾


我が家のパスタ王の主は冷凍トマト推し。
さてみなさんはどちらの味がお好みですか？(σ´∀｀)σ


冷凍トマトのポモドーロレシピとコラムはこちらから↓





macaroni［マカロニ］×ちょりママ
今月のコラム・レシピが公開されました！


使用した食器

・MIKASA コンコード パスタボウル
・cotta ディナーフォーク（マットゴールド）
・cotta ディナースプーン（マットゴールド）
たっぷり入るパスタボウル。パスタだけじゃなくサラダやシチュー、カレーもよし♪


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プチ育児日記

今日の朝一！


二人の笑顔が撮れて私にやにや。


にやにや。



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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ボリューム試作から次のボリューム試作へ動き出す。