おはようございます~♪(*´∇`)


梅雨明け!ようやく・・・といった感じですが、さらに感染症対策と並行して熱中症の対策もしていかなくてはですね。
子どもたちが夏休みに入り、おうちの密度が高まりますね。(・∀・。(-∀-。)ウン♪
おうちで過ごす夏休みが快適に過ごせるよう、工夫を凝らしていきたいですね。
あ、炭酸水最高でした!!!( ´´ิ∀´ิ` )♡



今日もいってみよっ♪

icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_167月31日(金)の作り置き
作り置き200731
翌日の晩ごはん、そして日曜日の三度のごはんを踏まえて。


モリモリ合戦を一人開催していて矢先、アプリで抽選応募したSwitch Liteの当選連絡がありました。


switchlite200731
これね。急いで買いに行きました。
( ゚,_ゝ゚)ップ



作り置き200731_レンジうす塩鶏のピーナッツソース和え
レンジうす塩鶏の観音開きバージョンのアレンジ
ピーナツソースを和えたもの。おいしい♡

ピーナツバターのおいしさに目覚めまして・・・
そんなピーナツバターに出会ったといったほうが正しいでしょうか。


有機ピーナッツバター(クランチ)

無糖タイプ。ピーナッツのコク、甘みが濃くてそのままでもつまみたくなるおいしさ。
少しずつ家族に浸透させていこうと思ってます。


作り置き200731_ピリ辛こんにゃく
超大量に作りました。ちょりが足りないっていうから・・・。




作り置き200731_蒸し焼きかぼちゃの照り炒め
かぼちゃを蒸し焼きして、みりんとしょうゆで調味。
みりんはしょうゆよりも多めに。かぼちゃの照り炒め。

作り置き200731_もやしの和え物
もんちゃんの大好きなもやし料理。
いいのかなっていうレシピのないようなもやし料理。(゚∀゚)

レンジで加熱したもやし、冷ましてから水気をしぼる。
油、しょうゆで和えて、塩で調味。
ナムルというほど油を入れてなくて、油・しょうゆを小さじ1程度、あとは塩で調味するスタイル。


作り置き200731_黒酢ピクルス
もう・・・欠かせないね。夏場はとくに。
この酸味が欲すること!!




icon_042640_16ガリペパきゅうり
ガリペパきゅうり200731
こちらはその日の晩ごはんで登場。
きゅうり2本でできるやみつき系野菜おかず。

もはやありがちな料理となので記録までに。




icon_034770_16ガリペパきゅうり

icon_063330_16材料(分量:4人分)

・きゅうり 2本
A
∟おろしにんにく 小さじ1
∟ごま油 小さじ2
∟酢 小さじ1
∟塩 小さじ1/2
∟粗びき黒こしょう 少々

icon_020310_16手順(調理時間:5分)置き時間除く

1.きゅうりは板ずりをし、めん棒でたたいた割く。
2.ポリ袋にきゅうり、Aを入れてもんでなじませる。
3.冷蔵庫で10分以上おく。



美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪



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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ200802
今日の朝一!



昨日はほとんど家にいれなかったので、今日はどっぷりします。
朝の掃除ローテの一貫の拭き掃除が終わったあと、もんちゃんにさらに追い拭きをしてもらったら、いつの間にかかくれんぼになってました。



( 一一)





今日は午後から夜まで全日本バレーの紅白リモートマッチがあるから忙しいのだよ。



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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それも見越しての作り置きもりもり。(^O^)/