おはようございます~♪(*´∇`)


暑さ厳しい一日になりそうですね。
学校の給食が開始しましたが、分散登校、半日授業で徐々にペースを戻している感じです。
ごはんに追われて目まぐるしかった日々から少し開放された気がしますね。
お昼担当のみなさま、お疲れ様でした。そして給食ありがとう!(^O^)/


今日もいってみよっ♪



 icon_020560_16今日のレシピ
icon_042640_166月3日(水)の晩ごはん
晩ごはん200603_オニオン黒酢ドレッシング・うす塩鶏

まぁ、レンジ三昧でございます。
( ´´ิ∀´ิ` )


暑くなるのが驚くほど早くて、今年はレンジ→スピード炒め、3日おきに刺身だったりワンパン魚おかずだったり、ごくたまにフライパンで揚げ焼き。


そんなローテになりそ・・・なりますね。



決めた感たっぷり。
(゚∀゚)



icon_042640_16レンジうす塩鶏+オニオン黒酢ドレッシング
晩ごはん200603_オニオン黒酢ドレッシング・うす塩鶏2

二つの定番レシピを組み合わせて。

オニオン黒酢ドレッシングは常備してあったもの。
うす塩鶏は他の料理に転換しやすいので、重宝してます。



レタスとトマトを合わせて、さっぱり感増し増しでいただきました。



icon_042640_16厚揚げキムチ
晩ごはん200603_厚揚げキムチ

きんぴらを作るまえに厚揚げを焼いておきました。
キムチと小ねぎをのせて、にんにく醤油でいただきました。




あとは、ほうれん草ののりお浸し、ごはんと味噌汁でした。




icon_042640_166月4日(木)の晩ごはん
晩ごはん200604

作り置き用で作っておいたレンジ塩鶏のアレンジを。


千切りキャベツを塩もみしてから、ほぐした塩鶏を合わせて、煮汁、酢、こしょうで調味して出来上がり。
煮汁がいい仕事しるんです♪



icon_042640_16きんぴらごぼう
晩ごはん200604_きんぴらごぼう

週1で作ってる・・・気がしてならない。
もっと頻度高かったりして。(/ω\)

もともと好きだったのですが、ちょりが大好物になったからここぞとばかりに作ってます。
朝ごはんにもあると助かるんですよね。

 


その他のおかずは、こちらもローテ強めの野菜おかずから。

《キムチのせ豆苗ナムル》


《きゅうりと新玉ねぎのピリ辛漬け》



あとは、刺身、ごはんと味噌汁でした。



美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


icon_042640_166月8日(月)の作り置き
作り置き200608

ほら・・・3日置きの買い出しの日だったからきんぴらまた作ってるでしょ。


かぶは購入した日に葉の調理しておきます。
レンジで加熱して塩昆布、油、しょうゆ少々で調味。
ごはんにのせてもいいし、冷奴に、麺類に大活躍。
でも少ししかないんだよね。( ゚,_ゝ゚)ップ

昨日の晩ごはんの一品の取り置き分。
もやしとちくわの中華サラダ。

お気に入りのピクルスを黒酢で作ってみたけれど、味はいかに!?




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icon_036790_16プチ育児日記
いくじ200609
今日の朝一!


夏用マスク調子よいとのことです~~!
(^O^)/

夏用マスクの話


ちょりがもんちゃんと同じではさすがに長時間つけているときついみたいだったので、付属の平ゴムで長くして調整しました。平ゴムも調子いいです♪


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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さて・・・明日の撮影準備しますか。
(/・ω・)/