【今日のレシピ】
　４月１４日（火）の晩ごはん


春キャベツが出てきましたね。
軽くてやわらかい春キャベツ。

火を通していただくのもいいですが、やはり生でバリバリ食べたくなります。
和えサラダにして子どもたちにも食べやすくしてみました！(σ´∀｀)σ


その前に、主菜は豚肉の炒め物。←手を抜いたわけじゃない

三食作ってると、
作らなきゃの時間で、何だろう？炒めちゃおうって気分になりましてね。
さらに辛い物食べたいがヒートアップしてまして。

ストック食材だったおからパウダーを使っての一品でしたが、もっとおいしくなるはず・・・。
もっとイメージついてから作ろうかなと思ってます。


　春キャベツのフレンチドレッシングサラダ


春キャベツ約1/4個250gを使い切り！
食材は春キャベツ１個でOK！

洋風の味付けではありますが、和風の食卓においても違和感なしです。
晩ごはんに限らず、パスタと合わせたお昼になどにも手早く準備できます。
翌日のしんなりとした感じもまた美味しいので、たっぷり作ってOKです。




春キャベツ250gを準備したら、まずはオイルで和えるところから。

折角なので、おいしくて健康に気遣ったオイルで作ろうかなと。
見えない部分のケアが大事になってくるお年頃、今日この頃。

人の体に必要不可欠な必須脂肪酸のオメガ３とオメガ６。
体内で作ることができず、食べ物から摂取します。
オメガ６（リノール酸）はスナック菓子やお菓子で使われていたり、揚げ油などで摂取できることが多い中で、オメガ３（α-リノレン酸）は摂り入れるのがなかなか難しい。
オメガ3は皮膚の健康維持の手助けをしたり、体調を整えてくれます。

毎日摂取できるのは理想だけど、頭を悩ませながら食べるのはちょっと違うなと思っているので、今日は気にかけてみようかな、の気持ちが少しずつ増えていければいいなと思うのです。


キャベツにさっと和える！

『ボタニカルオイルミックス』は使いやすい個包装。

オイルは酸化が気になるところ、個包装であれば鮮度が保ちやすい。
もう一ついいところは、計量もしなくてもいいのがよかったり・・・。

BOM（ボタニカルオイルミックス）では、１日１袋（4g）を目安に使うのがよいとされている栄養機能食品。
三食のうちどこかで１袋使おう！かけよう！なんてことが簡単にできますね。




旬の春キャベツにかけよう！
↓
さっぱり味にしたいからヨーグルトを和えよう！
↓
ちょっとパンチがほしいからにんにくを加えよう！
↓
塩こしょうで調味しよう！
↓
できあがり！！



和えるだけでの簡単サラダ。
今日のごはんの、明日のごはんに。
あと、もう一品に。





□■□　材料　□■□


□■□　作り方　□■□
下準備




ボタニカルオイルミックスは魔法のミックスオイル。
不飽和脂肪酸であるオメガ３の1日摂取必要量の約85％が含まれているのです。
その魅力に加え、美味！！いろんな料理にも合うから、バリエーションを増やすのも簡単です。


BOMをもっと詳しく！

➡　ボタニカルオイルミックス


ナチュラルなパッケージ。
ネットでも購入できます。

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画像３つでお伝えします。

















現場からは以上です。




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