おはようございます~♪(*´∇`)


成人の日を含む三連休の方も多いでしょうか。
年明けに連休があると助かったりして!?
私の連休は仕事とバレー観戦の充実した日になりそうです。'`ィ(´∀`∩
本日は六本木ミッドタウンにて包丁のデモをしております♪お近くにいらっしゃる方はお立ち寄りください〜。



今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
 1月5日(日)の昼ごはん
昼ごはん200105
お正月明け連休最終日。
試作も始めてなるべくいつもの週末を過ごそうとしていました。

昼なにしよー?

お正月明けは洋風のものが食べたくなりますよね。カレー、ハンバーグ、パン、パスタ。トマト系の味。

冷蔵庫にある食材と試作の残り食材で仕上げた簡単パスタ。
ストックの中でも消費期限の一番早かったペンネに決まりました。


昼ごはん200105-2

なんかね、すごーい好評だったのよ。
パスタ好きの主はもちろん、麺好きちょりもお替り連発。

残り物でこんなに喜んでいただけるとは、なんてありがたいことだ。

昼ごはん200105-P1

四人分のパスタって一度に作るって何気にパワーがいる。

パスタソースはレンジ調理。
試作の残りのトマト缶だけでは足りなかったので生トマトを加え、合い挽き肉もたりなかったのでソーセージを加え。笑

にんにく、玉ねぎのみじん切り、オリーブ油、塩こしょう。

ミートソース系の簡単なコク出しはスキムミルクを入れること。大量に入れるとクリーミーな色と味になるので隠し味程度に。

そういえば、冷凍してあったミックスチーズもいれました。


なんでもありだな。。。


美味しくいただきました。
ご馳走様でした。ありがとう♪


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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牛すね肉のフォー。(いきなり)