おはようございます~♪(*´∇`)


ちょっと首が後ろにいきにくい土曜日です。
今日はお肉をたくさん食べて審査する日!
がんばります!ヾ(。・ω・。) meat
素敵な土曜日をお過ごしください〜。


今日もいってみよっ♪


【今日のレシピ】
 12月12日(木)の晩ごはん
 晩ごはん191212

一昨日の画像がやっと触れました。

撮影の買い出しをして久しぶりに豚ロースの生姜焼き用がおいしそうで手に取る。
今晩はしょうが焼きに決定だね。
キャベツもあるし、千切りキャベツとともにたっぷり食べよう。
疲労回復しよう!

我が家の周りにはいろんなスーパーがありまして、歩いて1分もたたずに着けるすこぶる便利でありがたい店もあれば、車で5分以内で着けるスーパーが3件ほどあり、駅近のスーパーもあり、とスーパーに囲まれたスーパーな環境で過ごしてます。

職業柄、決められた食材の必要性が高く、この店になかったらあの店に、なければあの店に、とスーパー梯子も必要になるわけです。
その場合、系列店じゃないスーパーじゃないほうが良かったりして。それはそれはありがたい環境です。

そして、来週の金曜日に菜の花が必要だったことを思い出す。探しに行かねば。


話は戻りまして、久しぶりのロース肉のしょうが焼きは、はちみつ入りに決定!
あんまりしょうががたちすぎるともんちゃんが渋い顔になるので、千切りしょうがのみに。

しょうゆ、みりん、はちみつで調味。
はちみつが入る分みりんは控えにして、みりんとはちみつは同量に。しょうゆ1対して、みりんとはちみつは0.5ずつを目安に。

晩ごはん191212-2
久しぶりの黒酢登場〜。
翌日の晩ごはん用の作り置き肉。

黒酢大好きなんですが最近使えて(買えて)なかったけど、やっぱり深みのあるちょっとクセのある感じが美味。
鶏肉ともよーく合いました。

これもまた作ろう。レシピ起こそう。
そんなものばかりが増える、今日この頃。

晩ごはん191212-3
残り野菜はハーブ炒めに。

なす、ピーマン、パプリカ、しめじ。
オリーブ油、塩、こしょう。
ドライハーブは、バジル、オレガノ、タイム、パセリのミックスハーブにしました。
こちらは作り置き。


美味しくいただきました!
ごちそうさまでした。ありがとう♪


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撮影WEEK。
火曜日は多摩センター、水曜日は恵比寿。

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金曜日は桜木町。(。-∀-)ノ


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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そして今日は撮影じゃないけど新宿。