おはようございます~♪(*´∇`)
初夏続く。
そうはいっても昨日も晩は気温が下がりましたね。
体調崩さずにお過ごしください(*´▽`*)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
米粉50%フォカッチャ
[主な材料]米粉(ミズホチカラ)・強力粉
[大事な材料]塩(ゲランドの塩)
[お手軽さ]★☆☆
出来上がりのパンそのものも、材料、作り方も、シンプルではありますが、そのシンプルさが美味。
最小限の材料で作るものは特に、噛みしめて味わいたくなりますね。
米粉と強力粉のハーフ&ハーフ配合。
通常にパンを作る工程と同じで大丈夫です。
小さな手の平サイズ。
子どもも食べやすい大きさです。
こうして、サンドウィッチにも!
「フォカッチャ」生地なのでピザも作れますよ。
TOMIZ Recipe 米粉50%フォカッチャ
今回使用したのは熊本県産のミズホチカラ。
パン用米粉です。
◆熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉
製菓用もありますよ→☆◆
使いやすい微粒タイプのゲランドの塩。
料理はもちろん、天ぷらの塩やポテトフライなど後ふりにも大活躍です♪
◆ゲランドの塩(微粒)
TOMIZ(富澤商店)×ちょりママ
今月4つめのレシピが公開されました!
【100ピースミニクッキー】
パンプキン・紅麹・ココアで作る天然色素のオーガニックショートニングクッキー。
ポリポリ食感がとまらず!!
【全粒粉抹茶オイルクッキー】
全粒粉と抹茶で作る米粉のオイルクッキー。
バター・卵不使用です。
【紅茶とりんごのパン】
マフィン型で作るかわいいりんごパン。
生地は紅茶。中からドライアップルで作るりんごの紅茶煮が出てきます。
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プチ育児日記
夏にはかなり早いけど、半袖で汗かいて帰ってきます。(;′Д`)ノ
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
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4月もあっという間!!
初夏続く。
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最小限の材料で作るものは特に、噛みしめて味わいたくなりますね。
米粉と強力粉のハーフ&ハーフ配合。
通常にパンを作る工程と同じで大丈夫です。
小さな手の平サイズ。
子どもも食べやすい大きさです。
こうして、サンドウィッチにも!
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TOMIZ Recipe 米粉50%フォカッチャ
今回使用したのは熊本県産のミズホチカラ。
パン用米粉です。
◆熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉
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料理はもちろん、天ぷらの塩やポテトフライなど後ふりにも大活躍です♪
◆ゲランドの塩(微粒)
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パンプキン・紅麹・ココアで作る天然色素のオーガニックショートニングクッキー。
ポリポリ食感がとまらず!!
【全粒粉抹茶オイルクッキー】
全粒粉と抹茶で作る米粉のオイルクッキー。
バター・卵不使用です。
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生地は紅茶。中からドライアップルで作るりんごの紅茶煮が出てきます。
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